注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到zui理想的注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)合理。送肉鏈條可全盤(pán)托出，清洗方便。

采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

 可帶骨注射（設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。注射針設(shè)計(jì)獨(dú)特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)

手動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時(shí)間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。

手動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。

　　1 維護(hù)注意事項(xiàng)

　　4.1 注射流不正確的可能誘因：

　　4.1.1 在回吸管和快速連接器中有空氣循環(huán)；

　　4.1.2 鹽水箱中液體不足，因此空氣被吸進(jìn)；

　　4.1.3 進(jìn)口閥和出口閥沒(méi)有很好密封；

　　4.1.4 液體從傳送管中漏出。

　　4.2 機(jī)器注射空氣或產(chǎn)生泡沫：

　　4.2.1 檢查針頭，有沒(méi)有被塞住；

　　4.2.2 檢查鹽水從隱密過(guò)濾器到鹽水泵的情況；

　　4.2.3 檢查水泵翼縫和墊片是否漏。

　　4.3 液壓泵制造出大的聲音和無(wú)規(guī)律的噪音：

　　4.3.1 連接軸壞了；

　　4.3.2 吸油路損壞；

　　4.3.3 回吸過(guò)濾器臟了，或油不足使空氣被吸入。

　　4.3.4 冷卻管漏，水進(jìn)入液壓箱，這種毀壞是嚴(yán)重的，會(huì)引起泵的分離器和汽缸的破壞。

諸城市誠(chéng)品機(jī)械有限公司

腌臘制品的加工用到的設(shè)備有很多，其中前期的入味設(shè)備有：鹽水注射機(jī)，滾揉機(jī)，也就是真空滾揉機(jī)。

下面是鹽水注射機(jī)的圖片和滾揉機(jī)的圖片。

鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求，豬肉鹽水注射機(jī)，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到zuiwan美的注射效果。

公司自創(chuàng)建以來(lái)，始終秉持'品質(zhì)、信譽(yù)、創(chuàng)新、服務(wù)'的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，豬肉鹽水注射機(jī)價(jià)格，依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及售后服務(wù)體系取悅于市場(chǎng)，并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，公司也極為關(guān)注國(guó)內(nèi)外同類(lèi)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，不斷提高企業(yè)的技術(shù)含量，力求通過(guò)科技進(jìn)步夯實(shí)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS30408不銹鋼材質(zhì)，終生不生銹。