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發(fā)布時(shí)間：2020-07-26 13:26
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我掌握了蔬菜殘留農(nóng)1藥速測(cè)卡的簡(jiǎn)單原理和使用方法，我將這種方法介紹給其它的同學(xué)，增加了他們的生活常識(shí)，讓他們的爸爸媽媽在夏季購(gòu)買蔬菜時(shí)自己就能判斷是否是“綠色蔬菜”。第二，我通過(guò)正交實(shí)驗(yàn)和對(duì)比實(shí)驗(yàn)，找到了一種比常用的清洗浸泡法更為有效的去除蔬菜殘留農(nóng)1藥的方法-——臭氧去除法，這種方法安全有效，可以利用家中現(xiàn)有的設(shè)備，簡(jiǎn)單易行。我還算了一筆賬：以我家這臺(tái)康寶牌消毒柜為例，額定功率為750W，上層（臭氧層）功率為150 W，1個(gè)小時(shí)耗電0.15度，一次臭氧處理只需15分鐘，按一度電現(xiàn)價(jià)0.5元計(jì)算，一次臭氧處理只需2分錢，一個(gè)三口之家一頓飯多也只做2個(gè)蔬菜，一餐飯也就4分錢足夠了，可見(jiàn)成本之低。在家里裝一個(gè)消毒柜，爸爸媽媽洗蔬菜以后就輕松多了。約十分鐘后，離開(kāi)該店前，記者發(fā)現(xiàn)消毒柜的燈亮了起來(lái)，便再次詢問(wèn)了一位店員，該店員說(shuō)，消毒柜白天都不開(kāi)，“有時(shí)候早上會(huì)開(kāi)一會(huì)兒，但白天插座還有別的用途，就不能給消毒柜用了”。部分餐廳熱風(fēng)循環(huán)商用消毒柜圖片成擺設(shè)
取出的餐具上有水滴
■時(shí)間：10月1日中午、10月27日中午
■地點(diǎn)：護(hù)國(guó)寺附近一家粥店
國(guó)慶假期第壹天中午，護(hù)國(guó)寺小吃街迎來(lái)了大量游客。中午12點(diǎn)正值用餐高峰，記者走進(jìn)了一家粥店，店內(nèi)基本處于滿員狀態(tài)。收銀臺(tái)旁邊有一個(gè)落地式的四屜消毒柜，里面放有筷子、勺子、盤、杯等餐具。消毒柜的右上方有三個(gè)指示燈，分別為“已消毒指示”、“消毒指示”和“電源指示”，但指示燈并未亮起。從安全方面來(lái)說(shuō)的話，中低溫消毒相對(duì)于高溫消毒更加的安全，高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)商用消毒柜圖片消毒柜功率比較大。
湯勺與筷子消毒情況不一
餐廳主動(dòng)提供一次性湯勺
■時(shí)間：10月2日中午、10月26日下午
■地點(diǎn)：銀錠橋邊一家米線店
10月2日中午，記者來(lái)到位于銀錠橋畔的一家云南米線店，這家特色餐館靠墻的柜上也有筷子消毒機(jī)，消毒機(jī)旁邊的一個(gè)白色塑料盒子里，堆放著木質(zhì)的湯勺，一包紙巾扔在湯勺的上一層。
東四十條橋西北側(cè)的一家牛肉面館以及十里堡地鐵站附近的一家肉餅店，也同樣存在類似的問(wèn)題。記者看到筷子消毒機(jī)正常開(kāi)啟，但旁邊餐具架上的勺子則無(wú)法確認(rèn)是否消過(guò)毒。10月26日下午，記者再次來(lái)到上述餐廳，消毒柜沒(méi)有發(fā)生任何改變。
