淮海制蓋分享下鋁制易拉蓋批發(fā)的冷卻工序

淮海制蓋分享下鋁制易拉蓋批發(fā)的冷卻工序：

鋁制易拉蓋批發(fā)罐頭在殺菌完畢后，必須迅速進(jìn)行冷卻，否則罐內(nèi)食品仍保持相當(dāng)高的溫度繼續(xù)烹煮，會(huì)使產(chǎn)品色澤、風(fēng)味發(fā)生變化，有時(shí)組織結(jié)構(gòu)也會(huì)受到影響。 由于殺菌時(shí)罐內(nèi)食品因高溫而膨脹，罐內(nèi)壓力顯著增加，如果殺菌完畢后迅速恢復(fù)常壓，就會(huì)使內(nèi)壓過大而造成罐的變形或，影響罐頭密封性能。

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淮海制蓋分享下鋁制易拉蓋批發(fā)的使用材料

淮海制蓋分享下鋁制易拉蓋批發(fā)的使用材料：

易開蓋罐頭密封膠的基礎(chǔ)是橡膠，橡膠是一種彈性體或高分子聚合物，具有彈性和壓縮性質(zhì)。橡膠可為罐頭提供彈性、強(qiáng)度和化學(xué)抗性。但是，只用橡膠這一種本身是無法得到易開蓋罐頭密封膠的所有物理性質(zhì)的，還需要各種添加劑和配制助劑。

淮海制蓋分享下鋁制易拉蓋批發(fā)飲料罐低真空產(chǎn)生的原因

淮海制蓋分享下鋁制易拉蓋批發(fā)飲料罐低真空產(chǎn)生的原因：

選用鋁制易拉蓋批發(fā)盛裝飲料的種類現(xiàn)在主要有植物蛋白飲料，乳蛋白混合飲料和果汁以及果蔬汁飲料等種類。現(xiàn)在飲料的種類增加很快，可能有一些種類的飲料罐會(huì)出現(xiàn)低真空的情況。低真空的產(chǎn)生除產(chǎn)品變質(zhì)的要素外，主要的原因是封口漏氣和內(nèi)壁腐蝕產(chǎn)生氣體所造成的。