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發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 02:17  
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酒店不銹鋼風(fēng)管工程的排風(fēng)系統(tǒng)是由什么組成的
1、排氣罩。
排氣罩用于捕獲有害物質(zhì)。其功用直接影響到部分排氣系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。部分抽氣罩具有良好的功用,如關(guān)閉的罩,可以獲得較小的風(fēng)量。由于出產(chǎn)設(shè)備和工作辦法的不同,排氣罩的方式多種多樣。
2、風(fēng)管。
通風(fēng)系統(tǒng)中運(yùn)送氣體的不銹鋼風(fēng)管,它銜接系統(tǒng)中的不同設(shè)備或部件。為了添加系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)性,應(yīng)合理選擇風(fēng)管內(nèi)的氣體流速,管道應(yīng)短而直。風(fēng)管一般由光滑的表面材料制成,例如薄鋼板、PVC板,有時(shí)還有混凝土、磚和其他材料。
3、除塵凈化設(shè)備。
為了不讓空氣污染,當(dāng)從空氣中排出的有害物質(zhì)逾越排放標(biāo)準(zhǔn)時(shí),要運(yùn)用凈化設(shè)備來(lái)處理。清洗設(shè)備分為兩類(lèi):除塵器和有害氣體凈化設(shè)備。
4、風(fēng)機(jī)。
風(fēng)機(jī)的功率捉氣流到機(jī)械排氣系統(tǒng)。以免風(fēng)機(jī)磨損和腐蝕,一般將其置于凈化設(shè)備后邊。
廚房設(shè)計(jì)主通道寬度要求。
主通道是廚房流量和物流匯集的樞紐,要根據(jù)廚房的流通量和檔次設(shè)計(jì)其寬度。走廊式主通道寬度不應(yīng)小于1.5m,較大的廚房主通道寬度不應(yīng)小于1.7m。利用傳菜通道做主通道的小廚房,其寬度也應(yīng)大于1.2m。廚房的主通道和分通道寬度、門(mén)口寬度要保障設(shè)備的順暢運(yùn)送及安裝。
增加主通道利用效率。
主通道設(shè)在廚房工作區(qū)中間,通道兩邊設(shè)工作間,這種廚房設(shè)計(jì)的工作效率好于靠墻通道??繅νǖ乐荒芤贿呍O(shè)門(mén)。即使在較大的廚房?jī)?nèi),只要保障出餐、收殘各行其道,能用一條主通道把工作間連通起來(lái),就不要設(shè)置兩條通道。
通風(fēng)工程
通風(fēng):通風(fēng)也被稱(chēng)為稀釋通風(fēng),它的作用主要是對(duì)整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行了通風(fēng)換氣的活動(dòng),該通風(fēng)工程將經(jīng)過(guò)的風(fēng)適當(dāng)處理?yè)Q成新鮮的空氣以輸送入室內(nèi),給人們所用,并不斷的把污濁的空氣排出室外去,使得室內(nèi)的空氣中的溫度、濕度及有害物濃度符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,通風(fēng)也分為通風(fēng)和排風(fēng)兩種,可以是自然通風(fēng),也可以是機(jī)械通風(fēng)。涵通通風(fēng)。