蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。

輕食的流行食材

羽衣甘藍(lán)。羽衣甘藍(lán)外形和卷心菜類似，屬于國外的蔬菜和觀賞品種?？诟写嗨?，纖維粗壯，飽腹感比較強(qiáng)。

其實(shí)輕食的本質(zhì)追求的就是一種健康、均衡、營養(yǎng)的理念。如果過度執(zhí)著于條條框框反而失去了輕食的樂趣。

輕食的食物，尤其是以新鮮蔬菜為主的食物大部分為水分。

保證足量主食

每餐至少吃2份主食。

主食是碳水化物的i主要來源，保證充足主食能減少蛋白流失，不至于瘦地松松垮垮，保證充足主食也不至于瘦下來后暴食主食。

所以建議減肥的妹子每餐至少吃到2份主食，如果當(dāng)餐細(xì)嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后還是沒吃飽，那就再增加1份主食。

總之以細(xì)嚼慢咽吃到7分飽為衡量標(biāo)準(zhǔn)。

1份主食對應(yīng)的食物是25克生米、25克面、25克雜豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋頭、100克紫薯、150克山藥、200克鮮玉米（帶棒）55～65克熟米飯。

歐洲貴i族。早在17世紀(jì)的時(shí)候，歐洲英國貴i族們流行下午茶，因?yàn)楫?dāng)時(shí)英國貴i族的晚餐時(shí)間很晚，為了填補(bǔ)空虛的胃所以在下午的時(shí)候會(huì)吃一些點(diǎn)心來充饑，而后來，這種下午茶流傳到了法國。

眾所周知法國人的懶惰，他們就將下午茶給簡化了，幾片面包做個(gè)三明治搭配紅茶就算搞定了。漸漸地，這種吃法流傳開來，慢慢的就形成了輕食的雛形。