漂燙殺青流水線

漂燙機(jī)是一種用于蔬菜及其他作物加工中殺青工序的專用設(shè)備。目的在于高溫抑止鮮葉中酶的活性，保持固有的綠色，使其萎軟，增加口勁。漂燙殺青機(jī)主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理。

技術(shù)參數(shù)：

蒸煮時間：4-40min（可調(diào)）

蒸煮溫度：45℃-98℃（可調(diào)）

蒸汽壓力：1-4kg

加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計

網(wǎng)帶寬度：400-2000mm（可根據(jù)用戶要求設(shè)計）

功率：5-25kw（選配）

電源：380v/50hz

                  殺青流水線，漂燙流水線，全自動瓜果漂燙線

設(shè)備特點：

1、采用高溫,短時等特點。

2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。

3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%-93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

                                      醬菜漂燙殺青線

  漂燙流水線該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。諸城市旺源機(jī)械生產(chǎn)的豆芽漂燙冷卻機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作加工主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖等產(chǎn)品的蒸煮漂燙。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的必選蒸煮設(shè)備。（該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌）

                  青刀豆殺青機(jī)   四季豆殺青機(jī)   大型蔬菜殺青線

漂燙機(jī)是我公司專做的一款殺青設(shè)備、漂燙機(jī)也叫殺青機(jī)、是果蔬類食品殺菌，速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。具有鏈板或網(wǎng)帶輸送出料、效率高等優(yōu)點。電器控制系統(tǒng)該機(jī)采用變頻器作為動力源，刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速，調(diào)節(jié)范圍大大加寬，極大限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠。加熱的方式可以采用電加熱也可采用蒸汽加熱、設(shè)備操作方便，產(chǎn)量高，自動控制溫度，雙層保溫材質(zhì)，食品、蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求和產(chǎn)量定做！