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發(fā)布時(shí)間:2021-08-30 10:51  
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每個(gè)行業(yè)都有新進(jìn)入者,只要這個(gè)行業(yè)有新的機(jī)會(huì);潮品店新進(jìn)入者一般分為兩種,一種是有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人,屬于跳出原來的框架出來創(chuàng)業(yè)的;一種是沒有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人,看好這個(gè)行業(yè),就是想做點(diǎn)事情的!這兩種企業(yè)都特別具有殺傷力,因?yàn)槎际菍儆谟邢敕ǖ娜?,他們更容易打破游戲?guī)則!


長沙微繽就是屬于種企業(yè),他們是一群非常有想法的年輕人,非實(shí)、也非常具有意識(shí),這家店面的特點(diǎn)就是你每次去,都能發(fā)現(xiàn)值得購買的心動(dòng)的產(chǎn)品,這就是買手店的價(jià)值所在!這樣的企業(yè)還有黑口袋、翼藍(lán)數(shù)碼等!
奇客巴士就屬于后一種,一個(gè)完全沒有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人,創(chuàng)造出國內(nèi)潮品店零售的奇跡,當(dāng)然今年他們比較低調(diào),沒有以前那么搖旗吶喊!
當(dāng)然向小紅書、一條等社交電商走向線下,也是發(fā)展的一種必然,他們因?yàn)閾碛写髷?shù)據(jù),所以線下店開發(fā)和普通零售商不同,當(dāng)然也不代表有大數(shù)據(jù)就能做好線下零售,也有很多虧的底褲都沒了,畢竟實(shí)體零售本身也是一個(gè)大學(xué)問,不是錢就能搞定的,該交的學(xué)費(fèi)一分錢都不會(huì)少!
這些新的以潮品店為突破口進(jìn)入零售行業(yè)的人,有幾個(gè)重要的特點(diǎn):
非常熱愛零售行業(yè),并且堅(jiān)信新零售還有更多的機(jī)會(huì)
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從2017年到2018年,KK館一共開出了幾十家大面積的直營店,直到2018年5月才謹(jǐn)慎開放加盟,前期擴(kuò)張速度似乎慢了不少。但在吳悅寧看來,零售知易行難,實(shí)體店要仔細(xì)打磨,一個(gè)店成功是不算的,幾十家自營店跑得通才可以加盟,不然會(huì)出問題的。
KK館的加盟要求很高。在吳悅寧眼里,好的加盟商必須具備資金實(shí)力和選址能力。


「我見過很多加盟商,辛辛苦苦賺了二三十年的錢,說想當(dāng)老板,投了一個(gè)品牌,幾個(gè)月錢就沒了。我們不做這樣的事情,所以我們對(duì)加盟商要求很苛刻,但是一旦選中,我們的政策都很好?!箙菒倢帉?duì)新經(jīng)濟(jì)100人說。
KK館的加盟屬于純財(cái)務(wù)投資,加盟商只負(fù)責(zé)找到合適的位置和繳納店鋪?zhàn)饨?,店鋪的精?xì)化運(yùn)營交給KK館托管。KK館對(duì)店鋪位置的要求十分嚴(yán)格,直營店和加盟店的選址,KK館的核心高管層都會(huì)親自跑一趟。
初期模式的摸索主要靠創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的嗅覺和闖勁,到了規(guī)模化增長階段,比拼的是門店的精細(xì)化運(yùn)營能力。
KK館的服務(wù)理念中有一條「三無」理念,即無「過度服務(wù)」、無「空間冗雜」、無「品牌溢價(jià)」,所以在空間設(shè)計(jì)上刪繁就簡、服務(wù)體驗(yàn)上避免打擾、定價(jià)原則上剔除溢價(jià),回歸產(chǎn)品本身。
商品流轉(zhuǎn)快、周期短,會(huì)破壞門店的陳列標(biāo)準(zhǔn),因此門店管理的標(biāo)準(zhǔn)化需要做到位。選品、補(bǔ)貨等工作不需要店員去操心,后臺(tái)系統(tǒng)可以自動(dòng)生成補(bǔ)貨訂單,直接發(fā)送到倉庫,倉庫再按照訂單需要為門店配送商品,店員只需要專心做好收銀、補(bǔ)貨、理貨和巡店等工作。雖然KK館倡導(dǎo)無服務(wù)的安靜選購,但消費(fèi)者有需求的時(shí)候店員一定會(huì)走到消費(fèi)者身邊解決問題。
吳悅寧對(duì)門店的運(yùn)營細(xì)節(jié)非常在意,他會(huì)經(jīng)常去巡店,一個(gè)人到門店仔細(xì)觀察,看到細(xì)節(jié)做得不到位,記下來在高管會(huì)上和大家討論解決。
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進(jìn)入規(guī)模擴(kuò)張,并未意味著KKV的門店千篇一律。千店千面,是其基本要求。
據(jù)悉,KKV選品包含DTC衣品、快時(shí)尚飾品、進(jìn)口美妝、全球零食、甄選母嬰、寵物用品等14個(gè)品類。其將在此基礎(chǔ)上,大數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)監(jiān)測,保持每月每店上新500 SKU,不斷迭代出適合每家門店的選品邏輯。
選址、選品高標(biāo)準(zhǔn)、高要求,打著“反傳統(tǒng)”標(biāo)簽,新型主力店KKV為何能半年內(nèi)實(shí)現(xiàn)從0到10的跨越?
對(duì)此,多個(gè)購物中心招商負(fù)責(zé)人對(duì)贏商網(wǎng)表示,雖然半年后KKV“依舊讓人看不懂”但其在引流、差異化運(yùn)營等核心指標(biāo)方面,均不輸傳統(tǒng)主力店。

KKV門店引流效果明顯。以新店開業(yè)首周為例,贏商大數(shù)據(jù)顯示,其日均客流達(dá)2.85萬,達(dá)3.7萬。不同門店,客單價(jià)各有差異,87.6~132.7元不等。與之相關(guān)的是,差異化的選品策略。
新舊主力店強(qiáng)烈對(duì)比下,KKV之于購物中心的吸引力明顯高出一個(gè)級(jí)別,亦頻頻接到后者拋出的橄欖枝。
考慮到購物中心對(duì)主力店進(jìn)場的高要求,包括承租能力(通常為8年以上)、黃金鋪位承租能力、引流能力等,傳統(tǒng)主力店拓店難度大,籌建一個(gè)新店通常要3個(gè)月以上。
但KKV卻表現(xiàn)出了“互聯(lián)網(wǎng)作戰(zhàn)”特質(zhì)。從考察到簽約,只需一個(gè)星期。拿標(biāo)-建店-陳列,均做到一定程度的標(biāo)準(zhǔn)化,所以平均拓店只需2個(gè)月。
這種綜合品牌勢能,在的差異化空間呈現(xiàn)和后端的供應(yīng)鏈中,可見一斑。
抓住看臉一代,空間標(biāo)準(zhǔn)化外各有不同
主力店的品牌顏值,是購物中心招商時(shí)的核心關(guān)注點(diǎn)之一。
物質(zhì)相對(duì)富余的時(shí)代,消費(fèi)需求從物質(zhì)消費(fèi)轉(zhuǎn)化為空間消費(fèi)、場景消費(fèi)。在商業(yè)空間中,設(shè)計(jì)對(duì)消費(fèi)行為的改變作用,越來越明顯。
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2013年由中國廣州財(cái)團(tuán)引進(jìn),MINISO名創(chuàng)優(yōu)品開始正式入駐中國,首探有活力的廣東生活消費(fèi)市場。
2013年由中國廣州財(cái)團(tuán)引進(jìn),開始入駐中國時(shí)尚休閑百貨市場。2013年9月,MINISO名創(chuàng)優(yōu)品"中國一號(hào)店"在中國廣州開業(yè),并短短時(shí)間內(nèi)相繼在廣州、深圳、上海、北京、沈陽等各城市落地開花,成功打開MINISO名創(chuàng)優(yōu)品進(jìn)軍中國市場的大門。MINISO名創(chuàng)優(yōu)品在華已有200家大型品牌店正式營業(yè),開店速度其他入華品牌。
據(jù)報(bào)道,作為生活優(yōu)品消費(fèi)領(lǐng)域的開創(chuàng)者,MINISO名創(chuàng)優(yōu)品一經(jīng)開業(yè)便吸引了數(shù)千人進(jìn)店消費(fèi),并成為人們茶余飯后談?wù)摰臒狳c(diǎn)和關(guān)注的焦點(diǎn),"逛名創(chuàng)優(yōu)品"成為各地的一種全新的生活休閑方式。
據(jù)中國步行街業(yè)態(tài)研究人士對(duì)MINISO名創(chuàng)優(yōu)品的觀察報(bào)告,"低至十元"和"日本原創(chuàng)設(shè)計(jì)"是MINISO名創(chuàng)優(yōu)品火爆的兩個(gè)關(guān)鍵詞,用便宜的價(jià)錢買到高質(zhì)量的創(chuàng)意品牌貨,顧客自然熱捧,另外,MINISO名創(chuàng)優(yōu)品的經(jīng)營模式和對(duì)"優(yōu)品生活"的主張,彌補(bǔ)了消費(fèi)升級(jí)中的中國市場空缺。

MINISO名創(chuàng)優(yōu)品計(jì)劃2014年在華開店300家,布局中國生活優(yōu)品消費(fèi)市場計(jì)劃2014年在華開店300家,布局中國生活優(yōu)品消費(fèi)市場。
值得注意的是,MINISO名創(chuàng)優(yōu)品大部分商品都是"十元一件",囊括創(chuàng)意家居、日用百貨、生活用品、健康美容、潮流飾品、辦公用品、文體禮品、數(shù)碼配件、精品包飾、季節(jié)性產(chǎn)品等類,超過10000種產(chǎn)品,涵蓋生活所需的方方面面。