行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，

1、鍋體：月餅餡料全自動(dòng)攪拌炒鍋工作原理鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶(hù)選擇。

蒸汽加熱：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。

電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。 

燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿(mǎn)足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠(chǎng)電壓的限制。

電磁加熱：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類(lèi)產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無(wú)污染。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

4、調(diào)速傳動(dòng)裝置：月餅餡料全自動(dòng)攪拌炒鍋工作原理攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。

5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無(wú)死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

手動(dòng)：整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

6、 月餅餡料全自動(dòng)攪拌炒鍋工作原理架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀(guān)、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

7、月餅餡料全自動(dòng)攪拌炒鍋工作原理型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L,600L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

燃?xì)庑行菙嚢璩村伡訜岱绞?/p>燃?xì)庑行菙嚢璩村佉蕴烊籷i為加熱能源，自動(dòng)出料，可根據(jù)產(chǎn)品的不同選擇增加自動(dòng)攪拌功能，保證食品炸制的均勻性，防止產(chǎn)品間的粘連，操作簡(jiǎn)單，采用全油或油水混合技術(shù)。整機(jī)采用不銹鋼制作加工，堅(jiān)固耐用。月餅餡料全自動(dòng)攪拌炒鍋工作原理采用智能數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用，自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便。全自動(dòng)行星攪拌炒鍋一鍵式操作餡料醬料炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。月餅餡料全自動(dòng)攪拌炒鍋工作原理采用抗燒燃燒器，使用簡(jiǎn)單，故障率低，同時(shí)采用熱循環(huán)原理，使熱量得以充分利用，煙囪出口溫度在100℃以下，自動(dòng)控溫，氣動(dòng)出料，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，節(jié)省了大量人工，操作性能穩(wěn)定

醬料炒鍋

火鍋底料炒鍋的特點(diǎn)

火鍋底料炒鍋的特點(diǎn)

1、質(zhì)量高：本產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼體.

2、適用性好：加熱方式采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式，具有受熱面積大，熱。

3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級(jí)不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀(guān)、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

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