鐵盒包裝的兩大特性：

一、保鮮性， 光線除了會引發(fā)食品的劣變反應之外，也會引起蛋白質和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易使其與其它食品成份作用，以致大量流失。

二、特屬性，因為具有這些屬性，因此馬口鐵罐提供一個除了熱以外，完全隔絕環(huán)境因素的密閉系統(tǒng)，避色食品因光、氧氣、濕氣而劣變，也不因香氣透過而變淡或受環(huán)境氣味透過污染而變味，食品貯存的穩(wěn)定度優(yōu)于其它包裝材質， 保存率高，營養(yǎng)素的保存性亦好。

鐵盒是由鐵制成的，我們都知道鐵是容易生銹的，生銹是一種化學反應，當鐵制品長期暴露在空氣中就和氧氣發(fā)生氧化反應就會生成鐵銹。為了防止鐵盒生銹，我們的會在鐵料上面鍍鋅、噴漆等工藝來防氧化防腐蝕，這能夠保護鐵盒不被酸堿腐蝕，保護鐵盒里面的東西不受到污染，為了有效防止鐵盒刮傷表面上或者是涂料被刮掉時，被刮掉的那個地方就容易生銹，我們可以這么做。 首先，我們要知道潮濕的環(huán)境是容易使鐵盒生銹的，我們在放置鐵盒時，應該尋找陰涼干燥的地方。鐵的化學性不穩(wěn)定，容易和空氣中或水中的氧氣發(fā)生化學反應。我們在使用鐵盒的時候盡量不要放一些尖銳的東西在里面，不要損壞鐵盒表面上的油漆。在搬移鐵盒的時候不要用力過度，以免摔在地上把鐵盒表面的漆弄掉?？梢栽阼F盒表面涂上一層防銹或者金屬養(yǎng)護劑，可以有效地避免鐵與空氣直接接觸。商品鐵盒包裝設計要適應市場的需求，從而增添銷路提升價格。商品鐵盒包裝所具備的特殊社會功能已經從自身的產生和成長中顯示出其迷人的魄力，并且已經層位權衡當代人生活方式與水平的主要象征之一。

 鐵盒，即是長、寬或長、高度的鐵盒，不論方形鐵盒圓形鐵盒或異形鐵盒，入此尺寸即可稱鐵盒。常見的比如巧克力鐵盒、部分茶葉鐵盒、餅干鐵盒、糖果鐵盒、保健品鐵盒、藥類鐵盒、口香類鐵盒等。對比可以使色彩鮮明、生動、活潑、既有美感，又有快感。例如：日本的灌湯系列化低盒包裝是一組以消費者心理為出發(fā)點的畫面佳作。在顏色的對比上要防止花俏，零亂、繁雜、生堆硬砌，避免不和諧的氣氛留在消費者的心里。馬口鐵盒色彩上的搭配很講究技巧，顏色搭配好了有助于產品是銷售，反之，則會和預期效果有一定的差別。好的設計師在色彩的搭配上會有自己的風格。茶葉鐵盒是現(xiàn)在家庭中常用的一種茶葉包裝方式了，但一定要避免鐵盒與油漬接觸。一旦鐵盒接觸到了油漬不要用諸如鋼線球等硬物擦拭，以防把其表面的印刷層擦花，影響美觀。還是用純棉抹布蘸上煙灰來擦拭，這樣不會留下擦痕，也可以用純棉布沾拋光膏擦拭。