佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。選購時(shí)，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便使用。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

洗碗機(jī)

商用洗碗機(jī)起源于美國，起初只是家用洗碗機(jī)的發(fā)源，慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)樯逃孟赐霗C(jī)，商用洗碗機(jī)傳到中國后多數(shù)用于餐廳、酒樓、食堂、飯店、賓館等場所。

       轉(zhuǎn)變是由于整體設(shè)計(jì)構(gòu)造依據(jù)國外餐具設(shè)計(jì)，雖然國內(nèi)用起了商用洗碗機(jī)，但是價(jià)格昂貴且清洗中國餐具不夠方便。通過我們的中國制造企業(yè)進(jìn)行了改革！擁有了屬于自已國產(chǎn)的洗碗機(jī)。

      隨著時(shí)代的進(jìn)步，第二次改革隨著餐具集中式消毒中心的到來，針對(duì)各種消毒餐具的清洗以及清洗量來定做不同的商用洗碗機(jī)。（其中也分了幾代機(jī)型更新，這里就不多講啦）

商用洗碗機(jī)發(fā)源到現(xiàn)在經(jīng)歷了三次重要轉(zhuǎn)變

      現(xiàn)在新型的廣億商用洗碗機(jī)集清洗、烘干、消毒為一體，而且價(jià)格也非常便宜。在技術(shù)上也有在原基礎(chǔ)上改變?yōu)殡p核變頻加熱，比傳統(tǒng)洗碗機(jī)節(jié)省50%用電。水箱設(shè)置為循環(huán)水箱，可以循環(huán)利用，從而節(jié)省水資源！

而且在清潔效果上，廣億商用洗碗機(jī)確實(shí)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手洗及傳統(tǒng)洗碗機(jī)。

      新型廣億商用洗碗機(jī)比原來傳統(tǒng)洗碗機(jī)破損率也下降了50%以上。而且傳統(tǒng)洗碗機(jī)基本是裝框后再放入洗碗機(jī)，比較麻煩。現(xiàn)在的商用洗碗機(jī)直接把餐具放在傳輸帶上就可以快速通過清洗烘干過程，一臺(tái)機(jī)器1-2個(gè)人操作即可，清洗速度可以每小時(shí)幾千件以上哦！

       新型商用洗碗機(jī)更適合中餐廳用，根據(jù)中餐的各種不同形狀的碗、盤、碟等，以及不同材質(zhì)的塑料、密胺、陶瓷、不銹鋼餐具都可以清洗。而且洗碗環(huán)境也由原來后廚的臟亂差變成現(xiàn)在干凈 衛(wèi)生！對(duì)于洗碗工的勞動(dòng)強(qiáng)度也有明顯降低，有效的避免了員工潛在傷害風(fēng)險(xiǎn)！

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。4．網(wǎng)帶平放式：常用于商用洗碗機(jī)，又被稱為是第四代商用洗碗機(jī)，市場反映良好。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

食堂洗碗機(jī)是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障

   食堂洗碗機(jī)是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障，現(xiàn)在生活水平提高，而且對(duì)于食品衛(wèi)生越來越重視，現(xiàn)在很多學(xué)校或工廠員工食堂都有認(rèn)識(shí)到食品安全與食品衛(wèi)生的重要性、配備商用大型洗碗機(jī)來保障食品衛(wèi)生安全。

食堂大型洗碗機(jī)的優(yōu)勢，讓你不得不重視！

做為學(xué)?；蚬S的食堂，一般就餐人數(shù)都是在幾千人以上，這么大的工作量，如果由洗碗工來洗的話，不僅拖慢餐具周轉(zhuǎn)速度，而且餐具的干凈速度也大大折扣。洗碗機(jī)有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生，在清洗餐具時(shí)不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進(jìn)行替代。用華璟大型洗碗機(jī)不僅可以保障餐具的快速循環(huán)利用而且在餐具清潔殺菌效果也提高100%。人工清洗可能一塊抹布洗千百個(gè)餐具，殘留的細(xì)菌不計(jì)其數(shù)，然后這些在大型洗碗機(jī)上來說都是不會(huì)發(fā)生的事！

人工清洗餐具的破損率遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于大型洗碗機(jī)，因?yàn)椴途叨询B的碰撞或者洗滌劑的滑膩而讓餐具不小心損壞比比皆是。而廣億大型洗碗機(jī)可以有效的避免餐具堆疊的問題，因?yàn)槿忾]的清洗過程，所以更不會(huì)出現(xiàn)破損的情況。

使用大型洗碗機(jī)可以提高食堂后廚形象，看到干凈的廚房，讓用餐者對(duì)衛(wèi)生情況會(huì)更加放心。如果是大量餐具堆積在洗碗池里，油污、積水遍地都是，那么對(duì)于會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌，即便是人工洗的再干凈，首先在感官上都會(huì)覺得餐具不衛(wèi)生。

以上就是對(duì)于食堂用大型洗碗機(jī)的一些見解，希望可以幫到您!

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。6、多層保護(hù)：內(nèi)膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

洗碗機(jī)終將成剛需，替代人工洗碗

   相應(yīng)地，消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)也普遍有了正確的認(rèn)識(shí)，早期人們對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)識(shí)更貼近“洗盤機(jī)”，不少中國消費(fèi)者認(rèn)為中國廚房由于面積小、安裝受限、飲食習(xí)慣復(fù)雜等原因不適合使用洗碗機(jī)，如今，這一對(duì)洗碗機(jī)長期存在的“誤解”早已被澄清：洗碗機(jī)不僅適合西式廚房，同樣也非常適用于中式廚房。在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類，家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭，主要有柜式式、水槽一體式及集成式[1]。

與此同時(shí)，針對(duì)中國家庭的特點(diǎn)，各大家電制造商也進(jìn)一步推出了貼近中國家庭的洗碗機(jī)戰(zhàn)略，對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行“中國化”改造，開發(fā)了臺(tái)式機(jī)、緊湊式的嵌入機(jī)、超薄型的機(jī)器等。例如，美的設(shè)計(jì)的碗籃已更符合中國餐具的擺放；針對(duì)中國人對(duì)干燥性能比較重視的特點(diǎn)，也將干燥性能大幅度提升；而為了打消中國消費(fèi)者的費(fèi)電顧慮，還將原來1~2個(gè)小時(shí)的洗滌時(shí)間大大縮短，等等。而無需經(jīng)過消毒碗柜，停留一段時(shí)間消毒后才能使用，從而節(jié)省大量的人力和時(shí)間。這些產(chǎn)品創(chuàng)新可以說是為了中國廚房量身打造，極大迎合了中國消費(fèi)者的使用習(xí)慣。

可以說，各大家電品牌陸續(xù)加入競爭，京東家電等電商平臺(tái)的大力推廣，給洗碗機(jī)產(chǎn)品創(chuàng)新、市場格局帶來了巨大的變化，也讓在國內(nèi)一直默默無聞的洗碗機(jī)一躍成為家電界的“網(wǎng)紅”，帶領(lǐng)新興廚電品類成為了中國家電市場新的增長點(diǎn)。

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。5、放置餐具時(shí)，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi)，以免堵塞過濾器，影響洗滌。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

洗碗機(jī)的洗滌過程

A.          開門式

1.          打開洗碗機(jī)機(jī)門，把所有待洗的餐具放在碗碟架內(nèi)，推入洗碗機(jī)內(nèi)。

2.          關(guān)上洗碗機(jī)機(jī)門，洗碗機(jī)開始自動(dòng)清洗，同時(shí)洗碗機(jī)指示燈會(huì)顯示。

3.          洗碗機(jī)在自動(dòng)清洗時(shí)，可準(zhǔn)備下一次所需洗滌的餐具，當(dāng)循環(huán)指示燈熄滅時(shí)，說明洗滌過程已完成。

4.          打開洗碗機(jī)機(jī)門，把洗干凈的餐具連同碗碟架一起拉出來。

         停留約25-30秒，待餐具上殘余的水份晾干，再收拾、分類存放。

A.          通道式

1.          等主洗水溫達(dá)到55℃時(shí)開始開機(jī)。

2.          把花灑沖過的餐具放入洗碗機(jī)，可連續(xù)放入。

3.          等筐子完全出來時(shí)再隔一個(gè)筐左右的時(shí)間，進(jìn)行收餐具。

B.          收餐具

1.          裝杯子的杯架要斜放，以便杯內(nèi)、杯底凹陷部位的積水能流掉。

2.          收餐具時(shí)檢查餐具是否已干凈，水是否已晾干，然后把它們分類存放。如發(fā)現(xiàn)餐具沒洗干凈或色澤暗淡，則須放入餐具去漬粉的溶液中浸泡清洗。

3.          裝筷子、湯匙的平底筐要斜放，不易停水。

     洗碗機(jī)的消毒溫度

1.          主洗溫度55-60℃。（注：洗滌密胺、不銹鋼餐具時(shí)需60-70℃）

2.          過水消毒溫度80-90℃。（特殊材料60-70℃）

     洗碗機(jī)及周圍環(huán)境的清洗

1.          洗碗機(jī)使用結(jié)束后或連續(xù)清洗2-3小時(shí)后應(yīng)中途換水，關(guān)閉洗碗機(jī)電源開關(guān)，打開洗碗機(jī)機(jī)門。

2.          取出隔渣盤，沖洗干凈；提出溢流排水管，使水自動(dòng)排放出。

3.          取出主洗上下水臂，放在邊上檢查情況。

4.          戴手套用干凈的抹布沾取一些酸性除垢劑，把洗碗機(jī)缸內(nèi)的探頭擦洗干凈，然后用水管把整個(gè)洗碗機(jī)內(nèi)部沖洗干凈。

5.          洗干凈后吧配件重新裝上。

6.          洗凈并擦干洗碗機(jī)外殼的表面及操作臺(tái)，把洗碗機(jī)機(jī)門打開，使之自然干燥。

7.          用洗滌劑和水洗凈四壁及地面。