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發(fā)布時(shí)間:2021-06-18 10:40  
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熟食店展示柜批發(fā)特點(diǎn)
熟食店展示柜批發(fā)特點(diǎn)
1、有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的能耗。采用蒸發(fā)器和進(jìn)口熱力膨脹閥,保證了蒸發(fā)器的工作,減少了除霜工作,降低了能耗。專業(yè)防冰堵技術(shù),解決了困擾展示柜行業(yè)的一大難題。
2、大圓弧玻璃,外觀設(shè)計(jì)美觀大方,且可選擇機(jī)組外置,柜體任意加長(zhǎng)拼接。柜體采用流線型防撞型材保護(hù),美觀大方,經(jīng)久耐用。針對(duì)展示柜運(yùn)行的惡劣環(huán)境,展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。
3、制冷系統(tǒng)采用進(jìn)口機(jī)組,具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)電、無(wú)液擊、、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點(diǎn),確保了較惡劣環(huán)境下制冷系統(tǒng)的能操作,是長(zhǎng)壽命制冷主機(jī),其他主要零件配件均為進(jìn)口。微電腦全自動(dòng)控制,自動(dòng)恒溫,自動(dòng)化霜,確保設(shè)備正常運(yùn)行。
熟食店展示柜批發(fā)
1.使用三相插座。從熟食店展示柜批發(fā)的安全角度考慮,熟食店展示柜批發(fā)必須有可靠的接地,也就是要用三孔插座,而且是真正接地的,即使用三孔插座,如有里面只接兩根線,也是沒(méi)有接地的。
2.熟食店展示柜批發(fā)停用時(shí)間不要超過(guò)3個(gè)月。一般情況下,熟食店展示柜批發(fā)不要停用。8、空氣濾網(wǎng),干燥過(guò)濾器,壓縮機(jī)冷凍油應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況定期更換。停用時(shí)溫度升高會(huì)加快管路的腐蝕,影響熟食店展示柜批發(fā)的使用壽命。如果熟食店展示柜批發(fā)停用,要將熟食店展示柜批發(fā)內(nèi)外都擦干凈,然后開門放置,用透氣的布蓋住或放在干凈的地方即可,注意不要密封,密封會(huì)產(chǎn)生異味。再次使用熟食店展示柜批發(fā)時(shí)會(huì)散發(fā)出一定的異味,是正?,F(xiàn)象,一旦通電一段時(shí)間后,異味會(huì)自動(dòng)消失,停用時(shí)間盡量不要超過(guò)3個(gè)月。
熟食店展示柜批發(fā)使用注意事項(xiàng)
注意事項(xiàng)
1、冷凍食物在食用之前應(yīng)提前放入冷藏室內(nèi)融化,這樣既可降低冷藏室的溫度,又能節(jié)省電能,熟食應(yīng)冷卻到室溫后再放進(jìn)熟食店展示柜批發(fā)內(nèi)。
2、存放的食物之間要留有空隙,以便冷氣對(duì)流、溫度均勻。采用小包裝可以減少冷透的時(shí)間,又省電,存取又方便。
3、如果熟食店展示柜批發(fā)內(nèi)有異味可以用橘子、橙子皮去味,一般一個(gè)晚上即可去除異味。
4、要保證熟食店展示柜批發(fā)后部干燥通風(fēng),冷凝器應(yīng)與墻壁等保持一定距離,不得用棉被等可燃物蓋壓,以免影響熱量的發(fā)散。
5、一般來(lái)說(shuō)冷藏箱只能保鮮,只能作為短時(shí)間的貯藏室使用,長(zhǎng)時(shí)間貯存食品則應(yīng)放在冷凍室。但冷凍室的食品也有一定的存放時(shí)間,因?yàn)殡m然冷凍的細(xì)菌繁殖慢,但時(shí)間太長(zhǎng)也要發(fā)生變質(zhì),有時(shí)即使不變質(zhì),味道也要發(fā)生變化,請(qǐng)按照說(shuō)明書的使用期限存放。
熟食店展示柜批發(fā)熟食店怎樣裝修
裝修、空間的擺放就不用像其他的餐飲店一樣,裝修方面只要整潔、干凈,讓顧客感覺(jué)吃你家的東西放心就行。還有就是,因?yàn)槭焓愁惖男〕员容^多,每種小吃的類應(yīng)該好好擺放,不要讓顧客覺(jué)得你這邊太亂,然后對(duì)你的熟食的衛(wèi)生方面有所顧忌。熟食擺放整潔、分類明確,給顧客安全衛(wèi)生的一種樣子,來(lái)買熟食的人才會(huì)越來(lái)越多。在冷凝器中氣態(tài)的氟里昂12不斷向周圍空間放熱,逐步液化成液體。
經(jīng)營(yíng)熟食店可一定要注意:
熟食的擺放,售賣熟食的地方一定要干凈整潔,好印象得先留下來(lái)。
熟食的賣相要好一點(diǎn),就是能讓顧客產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
熟食售賣的地方,燈光盡量柔和、暖色調(diào),會(huì)給熟食的賣相增加不少。就像是賣蔬菜的地方經(jīng)常使用綠色的燈光。
熟食的味道得好,所有的只要是干餐飲行業(yè)的,味道一定是重要的。味道好了,才會(huì)有更多的人來(lái)買。