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發(fā)布時間:2020-07-23 11:54  
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快捷性提高傳輸效率,提高上菜率,傳菜速度要高于人工送菜時的速度。
穩(wěn)定性要保證食物傳輸平穩(wěn),系統(tǒng)運行與停止都可能會使食物與餐具產(chǎn)生偏移和抖動,終不僅會影響食物的美觀,還會導致輸送過程出現(xiàn)安全隱患。接收系統(tǒng)位于餐廳的某個具體位置,整個餐廳可根據(jù)餐位數(shù)設置多個接收系統(tǒng),每個接收系統(tǒng)服務于餐廳的不同區(qū)域,并且可以相互獨立。接收系統(tǒng)的主要功能是接收由供應系統(tǒng)送來的食物與餐具,服務人員在此處集中取出,并送至相應餐位,同時接收系統(tǒng)可送走用完的餐具。
傳菜電梯是曳引機就是電梯的心臟,電梯能夠上下,就是靠曳引機拖動。其工作原理為,曳引機上有個驅動曳引輪,輪上有鋼絲繩,繩的一端是傳菜電梯轎廂,另一端是配重,曳引機拖動著鋼絲繩,鋼絲繩連著電梯轎箱,曳引機帶著鋼絲繩上上下下。傳菜電梯至少有兩根鋼絲繩,安全系數(shù)很高。
廚房節(jié)省運輸成本的解決辦法——安裝傳菜電梯,傳菜電梯是應用在上下樓層之間的垂直運輸機械設備。傳菜電梯廣泛用于各類飯店、賓館、酒店、學校、醫(yī)院等行業(yè)。傳菜電梯廂體垂直運行于上下樓層傳送食品、飲料、餐具、食品材料、廢棄雜物等,方便、快捷,節(jié)省勞力成本。
傳菜電梯的功能:
1、接觸器附著維護功用:如果在接觸器線圈斷電后未能斷開觸點,則應保證其再次運轉以保證穩(wěn)定。
2、呼叫呼應功用:按下通話按鈕,抵達被叫方時,被叫樓層按鈕的數(shù)字指示燈將點亮,而取消存儲指示燈將熄滅。
3、提示音功用:具有蜂鳴提示抵達功用。
4、開合狀況指示功用:電梯抵達車站后,層站門將翻開,數(shù)字顯現(xiàn)屏將顯現(xiàn)門的翻開狀況并提示電梯在該樓層上使用。
5、操作方向顯現(xiàn)功用:行駛方向通過上下箭頭顯現(xiàn)。
6、樓層顯現(xiàn)功用:電梯運轉的樓層以數(shù)字顯現(xiàn)。
