餐飲污水處理設備圖紙的生物接觸氧化法：生物接觸氧化法用于廢水處理，即采用生物接觸氧化法填充生物反應器，將含氧污水浸入全部填料中; 化學處理：通過化學反應和傳質(zhì)進行的廢水處理方法，用于分離和去除廢水中溶解或膠體狀態(tài)的污染物或將其轉化為無害的物質(zhì)。

目前，許多餐飲污水處理設備，包括一些污水處理廠，由于各種因素尚未被污泥消化，只有濃縮后的機械脫水，污水中的污染物，蟲卵，病原體等才能被富集。 在污泥中，不僅難以脫水，而且污泥不夠穩(wěn)定，仍然會造成污染。 因此，我們建議餐飲污水處理設備中的污泥處理結構為沼氣池。

餐飲污水處理設備沼氣池一般建在地下，結構簡單，造價低，維護管理簡單，無內(nèi)置濃縮水箱。消化后的污泥具有較高的脫水和衛(wèi)生條件，較高的脂肪含量以及有機物的進一步降解。在研究了餐飲污水處理設備生物轉盤的各種污水處理實例后，處理效果好壞，而酒店污水的處理也好壞。我們相信，生物轉盤可以避免污水中的油，因此在凈化站的設計和運行中，廚房污水的脫脂措施已得到認真考慮。轉盤的工作環(huán)境須通風良好。通過運行管理和轉盤監(jiān)控，以上兩點是正確的。

風機選用：引風機比送風機效果好。

機械除塵比人工除塵方便、干凈，但機械除塵費用高，現(xiàn)大多采用脈沖除塵法。

漏風與阻力：理論上計算布袋除塵器除塵效率達99%，但實測中達不到，主要是漏風和阻力的影響，漏風率越低，除塵效果越好；阻力對除塵效果有一定影響，經(jīng)常清空濾袋，減少阻力，可提高除塵效果。

集塵罩應盡量接近爐頭，使粉塵更容易進入罩內(nèi)，增加集塵量，減少無組織排放污染。