蘇州琴阿姨餐飲公司專業(yè)致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術(shù)人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵精圖治，歡迎新老客戶咨詢！

啵啵魚，將魚肉跟湯料巧妙的融合到一起，在保證魚肉原汁原味的基礎(chǔ)上，加入多種風味的湯料，提升了魚肉的香味，形成了融合南北方飲食特點的，風味獨特的啵啵魚。

啵啵魚，菜的一種。啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。啵啵魚是南北方名廚針對南北地域不同飲食特點，共同研制而成的，深受人們喜愛的風味美食之一。

啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。主要食材是龍利魚，配以新鮮的蔬菜，湯汁燜制而成。既保留了魚肉的鮮香又加入了風味不同的湯汁，味道鮮美，嫩滑的魚肉加上濃稠的湯汁，給人們意想不到的美味體驗，讓人聞之食欲大增，食之唇齒留香，回味無窮。

一、 當下的食品消費者更看重產(chǎn)品的健康和特色，琴阿姨如何來迎合消費需求的變化？

答：琴阿姨的四大愿景中其中就有一條內(nèi)容是“倡導并綠色環(huán)保、健康衛(wèi)生、傳統(tǒng)與時尚相融的飲食理念”。所以我想，無論是我們的產(chǎn)品、還是，在一個與時俱進的時代精神和品牌愿景的驅(qū)使下，琴阿姨的團隊伙伴和創(chuàng)業(yè)伙伴都會是飲食時尚的弄潮兒。

啵啵魚較吸引人的地方就是將剛做好的熟食材倒入特質(zhì)的砂鍋里，瞬間發(fā)出滋滋的聲響，以及稠滑如肉醬的深紅色汁液，此時視覺、聽覺、嗅覺都在促動者味蕾!  喵想吃啵啵魚的滑順爽口、湯汁的錦香、輔料的香辣都被激發(fā)出來，舉筷細品、魚肉實在是豐盈滑口，汁滿味鮮，大師們選料有一個原則，即所選原料多以鮮美、 營養(yǎng)見長，同時兼顧養(yǎng)生、食療功效，其配方的獨特性還在于突出“魚肉的鮮美， 輔料的香醇，氣味的芬芳”，喵想吃啵啵魚具有天然美味、滋補養(yǎng)身、原生態(tài)、不油膩的特點。