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發(fā)布時(shí)間:2021-01-21 18:49  
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膨化:在常溫下將魔芋精粉與水按1:28~30的比例在銘杰不銹鋼膨化攪拌罐中混合配制,以每分鐘20~30轉(zhuǎn)的速度攪拌,混合液的溫度控制在20GC左右,攪拌的混合液不隨攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)停止攪拌,然后將膨化混合液在罐中靜置膨化1.5~2小時(shí) 魔芋機(jī)械批發(fā),形成穩(wěn)定的懸浮液??茖W(xué)的設(shè)備、大規(guī)模的工廠、節(jié)能水平過硬的技術(shù)人員是一家優(yōu)良企業(yè)應(yīng)該具備的,選擇我司的魔芋食品機(jī)械錯(cuò)不了。
精煉:用不銹鋼料泵將膨化后的懸浮液以60升/分的送料量送人精煉機(jī)中,并在送液的同時(shí)加入(預(yù)先配制好的)2%的Ca(OH)2澄清溶液。以每分鐘0.5升的送料量與懸浮液精煉機(jī)中混合,以每分鐘400轉(zhuǎn)的速度進(jìn)行攪拌混合均勻。
制絲:精煉的魔芋凝膠通過制絲機(jī)的不銹鋼制絲器以絲狀擠入90℃左右的流動(dòng)熱水中形成不可凝膠絲 魔芋機(jī)械設(shè)備,并使粉絲在保持流動(dòng)的狀態(tài)下的不銹鋼曲槽的熱水中流動(dòng)定型 魔芋機(jī)械魔芋,魔芋如何正確生產(chǎn)操作以防粉絲間的粘結(jié)。
機(jī)械的毛刷軟硬程度實(shí)現(xiàn)了魔芋清洗機(jī)及去皮機(jī)切換,能防止污水皮屑等污染地面、堵塞排污口,將需要清洗或者去皮的魔芋進(jìn)入臥式旋轉(zhuǎn)的毛刷輥內(nèi),經(jīng)毛刷反復(fù)不斷的在毛刷清洗(去皮)機(jī)同一旋轉(zhuǎn)方向(由高倒)互相摩擦,達(dá)到清洗(去皮)目的。該魔芋機(jī)械經(jīng)久耐用,功能多樣。魔芋脫水機(jī)主要用于干燥魔芋產(chǎn)品。魔芋脫水機(jī)輸送螺旋將進(jìn)入料箱的魔芋推向壓榨螺旋,通過壓榨螺旋的螺距減小和軸徑增大,在篩壁和錐形體阻力的作用下,使魔芋所含的水分?jǐn)D壓出,進(jìn)而達(dá)到干燥的目的。選擇這樣的新型設(shè)備能夠?yàn)槲覀儙砩a(chǎn)上面的便捷,也給我們的魔芋食品行業(yè)的制作帶來效益。魔芋脫水機(jī)(風(fēng)干機(jī))市場價(jià)格基本是固定的,不會(huì)有太大變化。
魔芋機(jī)械廠家分享魔芋的食用方法
生魔芋有毒,必須煎煮3小時(shí)以上才可食用,且每次食量不宜過多;魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋掛面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。
每次不宜吃得過多,以每人每餐80克為宜。
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