形態(tài)特點

無核化克倫生果實不需要任何處理而無核。這是大多無核葡萄不具有的特性。

耐儲耐運

克倫生葡萄果肉堅硬肉質(zhì)脆能切片，果皮不易剝離，果粒整齊緊湊，果刷堅固，非常耐儲、耐運;克倫生9月中旬開始成熟，成熟后在植株上可以繼續(xù)保留1-2個月，采摘后無傷無病蟲害的果穗在自然條件下完全可以儲藏至元旦和春節(jié)。

抗逆性強(qiáng)

適應(yīng)性廣?？藗惿鼓嫘詷O強(qiáng)，在我國流行的霜霉病、白腐病、病等病害對克倫生的危害力很弱。山地、平原、丘陵地均可栽培。

市場前景好

克倫生葡萄在歐美市場很受歡迎。美國加州連續(xù)三年超市價格保持每公斤3.99美元不變，而同期紅提的價格僅為每公斤1.99美元;國內(nèi)于9月份有少量克倫生葡萄上市，主要供應(yīng)北京和廣州、深圳等大城市，超市價格每公斤20-40元。

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防止日灼。美人指葡萄對光照和高溫極其敏感。歐洲葡萄向兩極方向擴(kuò)展的主要限制因素是生長季節(jié)短、不足以保證果實和枝蔓成熟以及抵御冬季低溫。夏季高溫期間果實和葉子均易遭受日灼危害。在大棚栽培中，葉子日灼程度較輕，果實日灼較為嚴(yán)重，2006年發(fā)生的日灼是歷年來為嚴(yán)重的一次，個別果園果實危害受損程度在50%以上。但各果園間日灼危害程度也有所不同，其導(dǎo)致差異的主要因素在于葉幕的厚薄和棚內(nèi)溫度的高低，葉幕薄、氣溫高則日灼益加嚴(yán)重。免遭日灼的主要辦法：一是適當(dāng)提高架面枝葉密度；二是在高溫期間，千方百計降低棚內(nèi)溫度；三是果實套袋，但選用里面黑色紙質(zhì)的雙層葡萄袋防日灼效果為好。

重點防治白腐病。美人指葡萄大棚栽培易感病害主要為白腐病，杜邦公司的萬興、先正達(dá)公司的阿米西達(dá)加世高等殺菌劑對白腐病的防效十分明顯。并噴后果面基本沒有藥跡污染。

疏穗和疏果美人指葡萄的果穗特大，營養(yǎng)生長好的植株果穗一般可達(dá)1500克左右,大者甚至在2000克以上.為了保證其品質(zhì)，美人指必須疏穗。從理論上講，疏穗后的果穗每穗果粒保留80粒左右，穗重約在750克上下。

美人指要不要疏果須視座果情況而定，座果勻稱的可不必疏果，著果過密的必須疏果，通過農(nóng)業(yè)栽培措施的調(diào)控以獲得理想的座果率，這是疏果工作的一條捷徑，其具體做法是必須抓好兩個環(huán)節(jié)：一是施好肥，使花前樹體保持較強(qiáng)的樹勢；二是主蔓摘心在花后進(jìn)行。不管是什么顏色的葡萄，它們中都含有一種多酚類物質(zhì)，它是天然的自由基清除劑，能夠有效調(diào)整肝細(xì)胞功能，減少自由基的傷害。這樣做的目的是為了加重自然落果，從而可節(jié)省大量的疏果用工投入。

產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀葡萄

中國的鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植面積不斷增加，但是中國的鮮食葡萄生產(chǎn)也存在很多問題，其中選擇優(yōu)良的鮮食葡萄品種尤為重要。該品種產(chǎn)品投入市場后，因其外觀艷麗,品質(zhì)優(yōu)良深受消費者的喜愛,顯示出該品種較高的栽培經(jīng)濟(jì)效益，美人指是目前鮮食葡萄生產(chǎn)栽培中一個不可多得的優(yōu)良晚熟品種。在葡萄品種上包含了幾個國內(nèi)外鮮食葡萄優(yōu)良品種，包括紅雙味葡萄、無核8611葡萄、奧古斯特葡萄、粉紅亞都蜜葡萄、摩爾多瓦葡萄、里扎馬特葡萄以及美人指葡萄。

葡萄酒

中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展期。從近幾年國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)、銷售的增長態(tài)勢及進(jìn)口葡萄酒增長速度來看，我國葡萄酒的生產(chǎn)和銷售已經(jīng)步入快車道，產(chǎn)品產(chǎn)量和消費量將保持現(xiàn)有增長速度。

研究數(shù)據(jù)顯示，截至2011年4月，葡萄酒產(chǎn)量31.96萬千升，同比增長20.94%；總產(chǎn)值98.25億元，同比增長22.98%；銷售產(chǎn)值96.61億元， 同比增長25.01%；主營業(yè)務(wù)收入114.58億元，同比增長27.1%；主營業(yè)務(wù)稅金及附加10.36億元，同比增長23.06%；主營業(yè)務(wù)成本78.26億元，同比增長28.84%；歐洲葡萄品種的栽培北限是德國的萊茵河流域，栽培的南界伸展到了印度。利潤總額15.91億元，同比增長34.22%。

從統(tǒng)計資料來看，這幾年，葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)增長的同時，其他酒類也保持了增長態(tài)勢，這說明整個酒類市場都在擴(kuò)大。我國葡萄酒的消費主要集中在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。隨著葡萄酒產(chǎn)品的推廣以及葡萄酒文化知識的普及，將有更多地區(qū)的消費者逐步接受葡萄酒產(chǎn)品，葡萄酒消費市場將進(jìn)一步擴(kuò)大。貯藏方法1、冷庫貯藏：在果箱的底板和四周襯上3-4層軟紙，放入0。