能制出綠色環(huán)保的美食面筋--非鴻睿多功能洗面機(jī)莫屬鴻睿機(jī)械廠的洗面機(jī)是制作面筋理想的機(jī)械產(chǎn)品。2、傾倒支點(diǎn)設(shè)計巧妙，軸承殼體不受力，不易損壞，并且水封和軸承處分離狀態(tài)，不易產(chǎn)生燥音。面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量無素,是傳統(tǒng)美食.

 目前，發(fā)明了一種全自動洗面機(jī)，不但生產(chǎn)的速度快、產(chǎn)量高，而且一機(jī)多用，還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品，讓洗面機(jī)走向了另一個新的階段。同時帶動水運(yùn)動，因此把面團(tuán)表面的淀粉沖洗下來，面團(tuán)不斷運(yùn)動，形狀不斷變化，周而復(fù)始把整個面團(tuán)的淀粉沖洗下來，從而分離出面筋。我國的洗面機(jī)必須走專業(yè)化生產(chǎn)的道路，靠簡單重復(fù)，擴(kuò)大生產(chǎn)數(shù)量的辦法是行不通的，必須發(fā)展高水平的設(shè)備，努力提高技術(shù)含量。

   用洗面機(jī)做面筋用哪種面粉好？

   所有的面粉都可以用來做面筋，但如果希望相同重量的面粉能做出更多的面筋，選用高筋面粉，這種面粉的蛋白質(zhì)含比較高，能做出更多的面筋?！傍欘！迸茮銎C(jī)榮獲多項(xiàng)國家專利，技術(shù)先進(jìn)、性能卓越，生產(chǎn)的涼皮質(zhì)量更好，產(chǎn)量更高，讓用戶賺錢更多，快速成就財富事業(yè)。幾乎所有的面粉都可以用來做面筋，但如果希望相同重量的面粉能做出更多的面筋，選用高筋面粉，這種面粉的蛋白質(zhì)含比較高，能做出更多的面筋。

　 一般情況下，普通面粉的淀粉含量為60～80%，蛋白質(zhì)含量為8～15%。如果用普通面粉來做面筋，每千克面粉可得濕面筋250克左右、濕淀粉580克左右，做出的濕面筋蛋白質(zhì)含量在60%左右。我們生產(chǎn)的洗面機(jī)設(shè)備型號規(guī)格齊全，生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)，我們?nèi)烫峁?，鄭州市鴻睿機(jī)械廠自成立以來一直為客戶提供優(yōu)質(zhì)，高效的服務(wù)。如果用高筋面粉來做，就會做出更多的面筋，而淀粉則會少一些。

　　做出的面筋是一種很好吃的高蛋白食物，可以用來制作各種美食，如做成面筋湯、炒菜、涼拌等都可以。洗面筋產(chǎn)生的淀粉水可以用來制作成面皮。

  洗面機(jī)減速機(jī)操作方法：

 1、在洗面機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)200—300小時后，應(yīng)進(jìn)行一次換油，在以后的使用中應(yīng)定期檢查油的質(zhì)量，對于混入雜質(zhì)或變質(zhì)的油須及時更換。

 2、一般情況下，對于長期連續(xù)工作的減速機(jī)，按運(yùn)行5000小時或每年一次更換新油，長期停用的減速機(jī)，在重新運(yùn)轉(zhuǎn)之前亦應(yīng)更換新油，減速機(jī)應(yīng)加入與原來牌號相同的油，不得與不同牌號的油相混用，牌號相同而粘度不同的油允許混合使用。

 3、換油時要等待減速機(jī)冷卻下來無燃燒危險為止，但仍應(yīng)保持溫?zé)幔驗(yàn)橥耆鋮s后，油的粘度增大，放油困難。（注意：要切斷傳動裝置電源，防止無意間通電）