燃氣炒鍋在使用過程中要注意它的維護工作，以便能快速發(fā)現(xiàn)解決問題。燃氣炒鍋的日常維護如下：

1、燃氣鍋在使用過程中出現(xiàn)燃燒不充分，氣味嗆人，要首先考慮爐嘴的大小和燃氣壓力不匹配，壓力鍋大要用小眼的爐嘴試下，或者考慮排煙口附近的保溫棉是否有脫落造成排煙口阻塞，進風量不夠。檢查排煙口周圍的情況。

2、燃氣爐頭分為液化氣爐頭和爐頭，兩種氣源對應的壓力大小不一樣，所以兩種爐頭不能通用。

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炒鍋廠家為您講解有關于炒鍋的調速傳動裝置和鍋體翻轉系統(tǒng)1、調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

2、鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

    智能化炒鍋廠家--邯鄲市強力機械有限公司行星攪拌醬料炒鍋生產的行星攪拌醬料炒鍋從自動化程度上分為兩種，全自動和半自動兩種。全自動行星攪拌炒鍋采用液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離進行液壓傾斜倒料，降低勞動程度；正因為有了這些jing察，把那些能人擋住了，我們才有生存空間啊。半自動行星攪拌炒鍋又叫手動行星炒鍋，它與全自動炒鍋之間的區(qū)別就是：攪拌臂不能升起，攪拌不能與鍋體分離，倒料采用蝸輪蝸桿形式，需要手動傾斜倒料。