其中，有序的送風(fēng)方式是廚房補(bǔ)風(fēng)比較好的選擇，而哪種補(bǔ)風(fēng)方式比較好以更好補(bǔ)風(fēng)，保證廚房有一個(gè)好的環(huán)境。也是設(shè)計(jì)師必須重點(diǎn)考慮的。應(yīng)注意的是集煙罩。集氣罩需具備統(tǒng)一、美觀、易于清理、集風(fēng)效果佳等優(yōu)點(diǎn)，其形式多樣，包括有簡(jiǎn)易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩、含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩、運(yùn)水集氣（煙）罩等等，各具優(yōu)缺點(diǎn)。

雨季來(lái)了，潮濕的空氣對(duì)電器的影響不可小視，不但會(huì)造成各種故障，還會(huì)大大縮短電器的使用壽命。安裝于室外的油煙凈化器應(yīng)特別做好防護(hù)。在油煙凈化器上方安裝一個(gè)防雨蓬，防雨蓬可以為油煙凈化器遮陽(yáng)擋雨，防止雨水進(jìn)入油煙凈化器的電源箱引起電器故障；另外在安裝油煙凈化器時(shí)還要適當(dāng)用鐵架或其他平臺(tái)將設(shè)備墊高，以防止雨水從地面濺入電源箱；特別潮濕的情況下還應(yīng)該在電源箱放置干燥劑。

油煙凈化器，改善了電源工作環(huán)境，提升防潮防曬性能，防塵、防水在IEC 60529:2013標(biāo)準(zhǔn)下達(dá)到IP55級(jí)別。這種防護(hù)等級(jí)使科藍(lán)環(huán)保油煙凈化器在戶外使用時(shí)能減少雨水對(duì)電器的影響，保證油煙凈化器的穩(wěn)定性和使用壽命，使用戶更放心使用。位于電箱頂部的散熱口設(shè)計(jì)，不僅提升了設(shè)備的散熱防水性能，更大大提升了設(shè)備的美觀度。磨合期一般指機(jī)械、電子等零部件在初期運(yùn)行中接觸、摩擦、咬合的過(guò)程。

疫情過(guò)后，行業(yè)將如何發(fā)展？經(jīng)此一疫，餐飲油煙凈化企業(yè)應(yīng)如何提升？政府部門、社會(huì)組織如何發(fā)起援助？行業(yè)又將如何發(fā)展？小編梳理了幾點(diǎn)建議。當(dāng)前，餐飲油煙凈化行業(yè)企業(yè)面臨著人員、資金、市場(chǎng)的多重考驗(yàn)，疫情過(guò)后，行業(yè)恢復(fù)期有多長(zhǎng)？美團(tuán)研究院發(fā)布的餐飲業(yè)調(diào)查報(bào)告指出，餐飲行業(yè)發(fā)展預(yù)期變差，15。3%的餐飲商戶有明確的關(guān)店計(jì)劃。