金華市友誼食品有限公司是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河藍色經(jīng)典、長城、塔牌、caste、啤酒l等。

麥芽制造：大麥（也正在試驗用小麥）浸漬吸水后，在適宜的溫度和濕度下發(fā)芽，發(fā)芽時產(chǎn)生各種水解酶，如蛋白酶、糖化酶、葡聚糖酶等，這些酶可將麥芽本身的蛋白質(zhì)分解成肽和氨基酸，將淀粉分解成糊精和麥芽糖等低分子物質(zhì)。美國的賓夕法尼亞大學和加拿大多倫多大學的三位研究人員，在距今6000多年前蘇美爾人的貿(mào)易遺址站里發(fā)現(xiàn)了雙柄啤酒陶罐。發(fā)芽到一定程度，就要中止發(fā)芽，經(jīng)過干燥，制成水份含量較低的麥芽。

在您眼中，中國的啤酒消費者是怎樣的？

答：我們不能將中國消費者看成一個單一的形象。從區(qū)域來看，消費者的偏好存在明顯差異。不同地區(qū)的啤酒消費行為各不相同。啤酒塔在廣州很受歡迎，而在福建，人們喜歡喝小瓶裝的啤酒。還有在中國距今3500多年的商代遺址里，也發(fā)現(xiàn)了中國啤酒"醴"即蘗法釀醴的證據(jù)。你可以把某個啤酒習俗帶到另一座城市，但是那里的人們卻未必能接受。喜歡小瓶的顧客會說：你給我啤酒塔干嗎？我不要這個！在中國的不同地區(qū)，確實會發(fā)生這種情況。

啤酒杯的秘密決定啤酒享受的不僅有它刺激味蕾的口感，更有不同酒杯和啤酒的組合為你的享受增色。選擇合適的酒杯，能讓啤酒的泡沫更加涌動，讓入口的瞬間更加暢快。

皮爾森杯：啤酒金黃色的酒體，用玻璃杯體現(xiàn)。它通常都是又細又長、口大底小圓錐形，而且比較薄，寬杯口是為了在頂部保留適當?shù)呐菽瓕?，以及保證它的存留時間，適合暢飲。