廈門意品味餐飲管理有限公司為廈門市市場監(jiān)督管理局核發(fā)的集體用餐配送單位；主要服務于工廠、學校、機關、企事業(yè)單位等各大中型企業(yè)，提供包含食堂承包、食材配送、農副產品批發(fā)、廚房設計投建于一體的多元化膳食管理服務。

在特定歷史條件下，世界航海業(yè)發(fā)達，我國沿海商埠開放，如煙臺、青島等，這為膠東烹飪廣泛借鑒外來技術創(chuàng)造了條件，是膠東烹飪形成和發(fā)展的又一重要因素。

粵菜中的廣府菜集順德、南海、番禺、東莞、香山、四邑、寶安等地方風味的特色，兼京、蘇、淮、杭等外省菜以及西菜之所長，融為一體，自成一家。粵菜取百家之長，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，善于在模仿中

明清兩代，是粵點、粵式飲食真正的成熟和發(fā)展時期。這時的廣州已經成為一座商業(yè)大城市，粵菜、粵點和粵式飲食真正成為了一個體系。鬧市通衡遍布茶樓、酒店、餐館和小食店，各個食肆爭奇斗艷，食品之豐，款式之多