食堂托管的優(yōu)勢(shì)

1、食堂增加了早餐,早餐價(jià)格便宜,品種豐富,包括米粉,面條,雞蛋,油條,包子,粥等,中間桌上擺滿(mǎn)了各種調(diào)味菜,油鹽醬醋一應(yīng)俱全,可自助取用。

2、食堂午餐菜品增加到了6菜1湯,加水果一片。葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)健康,盡可能迎合不同員工的口味,滿(mǎn)足不同員工的味蕾。

3、食堂環(huán)境更加整潔干凈,食品采購(gòu)更加規(guī)范,讓員工們吃得更加放心。

二伏天該怎么吃面？

伏天暑熱難耐，人們食欲不振，可身體卻隨著大量出汗流失了許多營(yíng)養(yǎng)。因此，以前的人就用面條餃子這種解饞又營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)刺激食欲，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這應(yīng)該就是初“頭伏餃子二伏面”的來(lái)歷。進(jìn)入現(xiàn)代，苦夏依舊，人們害怕廚房的高溫作業(yè)，吃飯就想圖省事。而吃面不需要大汗淋漓的辛苦烹調(diào)，搭配好了，還能成就美味健康和豐富營(yíng)養(yǎng)，自然就成了人們夏日飲食的首要選擇。

勇于承當(dāng)責(zé)任

餐飲店店長(zhǎng)要勇于承當(dāng)責(zé)任。關(guān)鍵時(shí)辰上得去，是餐飲店辦理者在餐飲店辦理到位中的作用表現(xiàn)。當(dāng)本人的辦理呈現(xiàn)成績(jī)后，店長(zhǎng)不克不及一味去推辭責(zé)任，責(zé)備抱怨手下的員工，而是應(yīng)當(dāng)以身作則，從本人身上找成績(jī)，從本人的辦理中找成績(jī)，從而不時(shí)更新、矯正，以一種積極的相貌去面對(duì)成績(jī)，去處理成績(jī)，這自然會(huì)給員工一種積極的氣力。關(guān)鍵時(shí)辰上得去，是指在任務(wù)需求的時(shí)分，辦理者能走在員工的前邊，有主意、妥善地處理成績(jī)，這既闡明店長(zhǎng)要發(fā)揚(yáng)以身作則的作用，又要有辦理的才能。

具備這些條件的食堂承包公司才稱(chēng)得上好：大型的配送中心以及車(chē)隊(duì)，糧油庫(kù)、副食庫(kù)等等也必須是團(tuán)膳公司所必須有的。廚房效能人員必須獲得健康證才能夠上崗。餐飲公司的效能工作人員必須嚴(yán)格遵照廠(chǎng)方的相關(guān)規(guī)定，對(duì)廠(chǎng)方效能職工熱心，不得以權(quán)謀私。應(yīng)在食堂內(nèi)建立職工意見(jiàn)反響箱，讓職工可以對(duì)飲食質(zhì)量自由的提出他們意見(jiàn)。