食品包裝上的QS標(biāo)志我們都很熟識(shí)，也一直是被視為食品安全的象征。但是，自2015年10月1日起新《食品安全法》的實(shí)施，明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，“QS”標(biāo)志將不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)。2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品，不再繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志，正式啟用新的“食品許可證申請”標(biāo)志。

食品許可證申請是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫，與QS一樣是生產(chǎn)許可證。根據(jù)2015年10月1日開始施行的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確規(guī)定，新獲證食品生產(chǎn)者不再使用QS標(biāo)志，而是在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字，從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。

【文銳企業(yè)管理】質(zhì)量管理體系（ISO9001）、食品許可證申請（ISO14001）、職業(yè)健康安全管理體系（OSHAS18001）、食品安全管理體系（ISO22000）、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（HACCP）

食品許可證申請申請辦理程序，大家知道有哪些嗎？下面就由文銳企業(yè)來給大家分享一下吧！

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提出申請，領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證申請表》填寫，資料齊全，符合要求者，給予受理；資料不齊全，不符合要求者，不給予受理，退回申請資料，補(bǔ)齊資料后再申請。

2、衛(wèi)生許可受理后三天內(nèi)，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出兩名以上衛(wèi)生監(jiān)督員前往現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督審查，提出衛(wèi)生監(jiān)督意見，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在限期內(nèi)完善衛(wèi)生設(shè)施，申請衛(wèi)生工程驗(yàn)收。

3、由兩名以上的衛(wèi)生監(jiān)督員到現(xiàn)場進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格的，衛(wèi)生監(jiān)督員在衛(wèi)生許可證申請表上簽署衛(wèi)生審查意見，報(bào)市衛(wèi)生局審批。

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我們來了解一下食品許可證申請審查的基本程序，希望能給你帶來幫助。

1. 每個(gè)生產(chǎn)日期對應(yīng)的衛(wèi)生清潔記錄（速凍庫清潔消毒記錄、場所清潔消毒記錄、工具清洗消毒記錄、包材消毒記錄、消毒液配置記錄）。（生產(chǎn)）

2. 食品安全衛(wèi)生體系自查報(bào)告。