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發(fā)布時間:2021-06-19 07:41  
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成衣標準時間(Garment Standard Time)利用動作分析和時間分析原理,根據(jù)服裝加工的合理動作來計算需要的時間。
GST是一套分析制衣行業(yè)工作方法并確定標準時間的系統(tǒng),是一套采用預定手法對作業(yè)過程進行動作分析及時間研究的方法。 它是建立在作業(yè)動作動素化,動素時間標準化的基礎上的,使得工序更為準確,工序單價更為公平、公證、合理。
含義:
標準工時系統(tǒng)是一套分析制衣行業(yè)工作方法并確定標準時間的系統(tǒng),是一套采用預定手法對作業(yè)過程進行動作分析及時間研究的方法。繼傳送帶方式產(chǎn)生的是一種更自動化的生產(chǎn)方式——吊掛系統(tǒng),但這個系統(tǒng)剛剛出現(xiàn)的時候非常昂貴,只有一些大型的服裝企業(yè)或外資企業(yè)會嘗試引入。它以正確的作業(yè)方法,正常的速度,適合該工作的人員,符合企業(yè)設定的質(zhì)量標準等而定出的一個合理的操作時間,在系統(tǒng)中設定了一些基本的動作代碼,每一個代碼代表了相應的動作順序,而每一個動作都附有一個時間值,終形成單件產(chǎn)品的總時間和單價,為企業(yè)的成本管理,生產(chǎn)計劃,方法改善,績效管理奠定了一個衡量的基礎數(shù)據(jù)。


供應鏈成本優(yōu)化的策略之二:各環(huán)節(jié)局部成本優(yōu)化
? 設計環(huán)節(jié)、采購環(huán)節(jié)如何進行成本優(yōu)化;
? 下單環(huán)節(jié)、制造環(huán)節(jié)、物流環(huán)節(jié)如何進行成本優(yōu)化。
供應鏈成本優(yōu)化策略之三:部門協(xié)同成本優(yōu)化
? 部門難以協(xié)同的原因分析;
? 如何從成本角度看待部門協(xié)同;
? 部門協(xié)同降低總成本的具體案例分析;
? 相應核算機制對協(xié)同的影響及對策。
如何尋找“成本優(yōu)化”的改善機會
? 供應鏈環(huán)節(jié)存在的“七大浪費”;
? 如何尋找等待的浪費、發(fā)現(xiàn)搬運移動的浪費;
? 如何處理品質(zhì)不良、重復工作的浪費、處理計劃的浪費。

為什么的供應鏈可以降低成本
服裝的產(chǎn)業(yè)鏈條還是非常長的,下游有負責分銷的服裝品牌公司,這個環(huán)節(jié)有直營店,加盟店,很多品牌還有多級代理(現(xiàn)在應該越來越少),除了實體店分銷,還有各種電商渠道;中游有服裝加工廠,包括委外工廠和品牌自有工廠,上游有面料輔料供應商,再往上有紡織印染企業(yè),后到棉花或者化纖生產(chǎn)企業(yè)。并根據(jù)時間制訂合理的流程編排,節(jié)奏時間,以利于車間進行大貨批量生產(chǎn),從而使生產(chǎn)效率得到的提高,它是車間順利生產(chǎn)并衡量績效的一個重要條件。
原料的采購質(zhì)量直接決定了服裝產(chǎn)品的質(zhì)量,所以怎么樣保證原料質(zhì)量的前提下,盡量降低原料價格變動非常非常重要。優(yōu)衣庫對原材料的控制十分嚴格,不僅重視原材料的質(zhì)量,更重視原材料貨源的穩(wěn)定,為此,優(yōu)衣庫每年都會派出組前往內(nèi)蒙古、尼泊爾等地收購原材料。原料的采購質(zhì)量直接決定了服裝產(chǎn)品的質(zhì)量,所以怎么樣保證原料質(zhì)量的前提下,盡量降低原料價格變動非常非常重要。而且優(yōu)衣庫還和供應商共同研發(fā)原料產(chǎn)品,讓優(yōu)衣庫更加具備產(chǎn)品競爭力,例如,優(yōu)衣庫與東麗股份有限公司建立了長期的戰(zhàn)略伙伴關系,通過合作,成功研發(fā)出了一種名為“Heattech”的材料,具有發(fā)熱保暖功能,并且十分輕薄。


供應鏈成為稀缺資源
中國服裝行業(yè)產(chǎn)能過剩,產(chǎn)品嚴重同質(zhì)化大概是不爭的事實,所以導致很多品牌公司,尤其是一些“有錢”的老板認為沒必要在供應鏈建設上花費太多的精力,只要有錢就可以找到的供應鏈資源。
但是從業(yè)十多年的經(jīng)驗告訴我,沒錢是萬萬不能的,但是錢真的不是的,起碼在尋找供應商這件事情上是行不通的。誠然,在同等資質(zhì)和供應商體系管理水平的前提下,“價高者得”應該是成立的,但是供應商的痛點僅僅在價格上,比價格更加重要的是計劃和訂單。
由于紡織服裝是勞動密集型產(chǎn)業(yè),加上近幾年產(chǎn)業(yè)工失嚴重,所以對供應商來說,人員穩(wěn)定比什么都重要。要想人員穩(wěn)定,就要有穩(wěn)定的生產(chǎn)計劃,吃了上頓沒下頓,工人是要立即走人的。其中,工藝單和工時工價作為核心技術文件,其內(nèi)涵和要求,對大貨生產(chǎn)指導作用非常重要。再就是好供應商永遠不缺訂單,尤其是近幾年頭部供應商資源的爭奪日趨激烈,國內(nèi)外各大品牌為了鎖定產(chǎn)能可以說各顯神通。
有的淡季下單,有的直接承包生產(chǎn)線,有的投資入股,有的則直接幫助供應商轉型升級。所以說簡單的拼價格搶占產(chǎn)能是于事無補的,服裝企業(yè)應該在內(nèi)部計劃、供應鏈協(xié)同、服務賦能等方面多下功夫。
