在潔凈廠房?jī)?nèi)眾多的污染源中，人是主要污染源之一，尤其是工作人員在潔凈環(huán)境中的活動(dòng)，無(wú)論是衣物、毛發(fā)、細(xì)菌…，會(huì)明顯地增加潔凈環(huán)境的污染程度 。因此無(wú)塵車(chē)間逐漸成為個(gè)企業(yè)陸續(xù)追求的趨勢(shì)。

一、保濕性能好，強(qiáng)度高，隔熱保溫，芯材導(dǎo)熱系數(shù)： λ<=0.041w/mk。強(qiáng)度高：可作天花圍護(hù)布局板材承重，抗彎抗壓，通常潔凈室比擬少用梁柱。

二、送風(fēng)過(guò)濾設(shè)備：送風(fēng)口選用不銹鋼結(jié)構(gòu)，漂亮清洗，沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板，不生銹不粘塵，易清洗； 送回風(fēng)管道用熱渡鋅板制成，貼凈化保溫棉；

三、地上處置：地上通常選用環(huán)氧自流坪地坪或耐磨塑料地板，如有防靜電需求的，可選用防靜電地板；

四、潔凈性能好，不會(huì)吸附塵埃，十分適用于凈化車(chē)間墻體，而且十分節(jié)能環(huán)保，表面漂亮. 價(jià)錢(qián)實(shí)惠，用來(lái)車(chē)間或改造車(chē)間能有用大大的下降運(yùn)用本錢(qián) 。

　　無(wú)塵車(chē)間即無(wú)塵室，是指將一定空間范圍內(nèi)之空氣中的微粒子、有害空氣、細(xì)菌等之污染物排除，并將室內(nèi)之溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動(dòng)及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi)，而所給予特別設(shè)計(jì)之房間。亦即是不論外在之空氣條件如何變化，其室內(nèi)均能俱有維持原先所設(shè)定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。為什么要做無(wú)塵車(chē)間？生產(chǎn)工藝的需要,與生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)環(huán)境密切相關(guān)。

食物和飲料無(wú)菌潔凈車(chē)間較好地與外界隔，不會(huì)受到穿行或其它因素的干擾。食物/飲料無(wú)菌凈化車(chē)間根據(jù)需要有大小不同，通常包括更衣間、緩沖間、通風(fēng)間和操作間。穿衣室置于室外，主要用于更換衣帽、鞋子等；緩沖間位于穿衣室與風(fēng)淋室之間，也可同時(shí)連接多個(gè)操作間；操作間置于內(nèi)層，主要用于產(chǎn)品灌裝，房間應(yīng)無(wú)陽(yáng)光直射，大小適當(dāng)，高度適宜(具體取決于生產(chǎn)設(shè)備的高度)。室內(nèi)面積太大，不利于清潔消毒；室內(nèi)面積太小，不利于操作；頂部太高，影響紫外線有效殺菌。墻面要平滑無(wú)死角，便于清潔消毒。食物/飲料無(wú)菌潔凈車(chē)間應(yīng)為封閉式，并使車(chē)間靜壓力差為正，設(shè)置紫外線燈、空氣過(guò)濾凈化器和恒溫設(shè)備用于空氣消毒。

隨著物質(zhì)生活水平的提高，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注食品安全和食品衛(wèi)生、食品凈化廠作為食品加工場(chǎng)所，其環(huán)境條件在很大程度上決定了食品衛(wèi)生和安全度，值得我們重視。無(wú)塵凈化工程為食品的生產(chǎn)環(huán)境保駕護(hù)航。現(xiàn)在社會(huì)非常重視食品安全衛(wèi)生問(wèn)題，以前已經(jīng)有很多食品新聞，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我們要在食品凈化廠控制食品生產(chǎn)的這一部分，為了嚴(yán)格控制食品生產(chǎn)過(guò)程中的未污染源，我們必須做以下工作：

　　1.在進(jìn)入食品凈化廠生產(chǎn)的過(guò)程中，接觸成品的工作必須是一次性手套、手套完整、不破損、不滲水，如果手被污染，必須按照上述手部消毒程序重新洗手和消毒。

　　2.控制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自身新陳代謝物zui的直接有效方法是變更生產(chǎn)前工作鞋、變更工作服、戴上工作帽、戴一次性口罩、工作服、帽子要干凈利落，頭發(fā)不能露出衣帽外。禁止涂口紅、化妝、噴香水、涂指甲油、戴飾品、戴手表

　　3.要想進(jìn)入食品凈化廠工作人員，必須具備達(dá)到高清潔度標(biāo)準(zhǔn)和保持狀態(tài)的觀念。

　　4.員工應(yīng)進(jìn)入潔凈室數(shù)量，保持zui的小限度為原則，并按照潔凈室出入標(biāo)準(zhǔn)程序出入潔凈室。相反，它朝相反的方向進(jìn)行，不需要經(jīng)過(guò)緩沖通道或風(fēng)林室。