酒柜選購(gòu)要點(diǎn)

1、防震

壓縮機(jī)酒柜要做到足夠的安靜，避免振動(dòng)柜子，導(dǎo)致紅酒破1裂，還要“零”聲音的運(yùn)作。

2、空氣質(zhì)量

酒柜還要采用防氧化、活性炭通風(fēng)的一些功能設(shè)計(jì)，微循環(huán)系統(tǒng)以及通風(fēng)要保持良好。

3、光害

要知道紅酒是不能進(jìn)行光照的，因此選購(gòu)紅酒柜的時(shí)候就得不要透光，這樣就可以做到濾掉紫外線。

5、溫度控制

紅酒柜的防恒溫系統(tǒng)需要做到精準(zhǔn)，zui合適的的儲(chǔ)藏濕度在65-75%，還需要設(shè)計(jì)留住水分子的空能。

酒柜有什么保養(yǎng)技巧

1、如果家中購(gòu)買的是實(shí)木酒柜產(chǎn)品，那么在使用過程中，要注意做好通風(fēng)、防曬和防潮的工作，否則很容易受到氣候的影響，產(chǎn)生了發(fā)霉和開裂等問題，這些都會(huì)降低客廳酒柜的使用壽命。如果可以的話，要定期對(duì)其進(jìn)行上蠟保養(yǎng)，以增加其光澤度和使用期限。

2、搬動(dòng)或清掃酒柜前請(qǐng)認(rèn)真查看插頭是否已經(jīng)拔出。不施重壓于酒柜內(nèi)外，不要在酒柜頂部臺(tái)面放置發(fā)熱器具和重物。清洗時(shí)不能用水沖洗酒柜；勿用硬毛刷、鋼絲清洗酒柜。

酒柜設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

1、通風(fēng)，凈化空氣的功能。 葡萄酒在陳放過程中會(huì)產(chǎn)生有害氣體so2，而so2會(huì)危害到軟木塞，進(jìn)而劣化酒質(zhì)。房屋面積較小，選擇的酒柜就可以要一些造型獨(dú)特占地面積小的作為隔斷的主要構(gòu)成效果。在酒窖中so2可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在葡萄酒柜這種封閉的環(huán)境中，so2便會(huì)積存。一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng)，就可排除掉so2。但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長(zhǎng)期睡眠，因此針對(duì)空氣環(huán)境，貼心的設(shè)計(jì)是加裝活性炭的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每隔兩三年換一次活性炭，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放.