工業(yè)鹽的主要成分是工業(yè)粉鹽。就是含有亞根離子（NO2（-））的鹽。很多的不法商販把工業(yè)用鹽當成食用鹽添加到商品中，這樣會直接對人體造成很大的傷害，那么什么是工業(yè)鹽呢，他又有哪些用途呢，我們一起來看一下！

工業(yè)鹽的主要成分是亞納，亞是一種常見的物質(zhì)，是廣泛用于食品加工業(yè)中的發(fā)色劑和防腐劑。它可以用來增色、調(diào)味、殺菌。亞有害，化學性質(zhì)比較穩(wěn)定（除亞等)。

化學工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料，生產(chǎn)和純堿等化工產(chǎn)品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”，都是一樣的化學成分，只是用途不同。工業(yè)鹽人們不能直接食用，但可以用于工業(yè)方面的非食用鹽，我們統(tǒng)稱為工業(yè)鹽。

如何區(qū)分工業(yè)鹽與食用鹽？

食用鹽目前有《食用鹽》標準（GB5461－2000）和《食用鹽衛(wèi)生標準》（GB2721－2003）兩項國家標準，感Chemicalbook官上要求白色、味咸、無異味和肉眼可見異物，理化指標對氯化鈉含量和其中的鉛、鋇、氟、碘五項指標均有嚴格要求，《食用鹽衛(wèi)生標準》特別包裝，主要還是對照市面上食用鹽的的參考包裝。

工業(yè)鹽的制取方法：工業(yè)鹽是我們主要經(jīng)營的產(chǎn)品,它已經(jīng)應用到了眾多的行業(yè)中,對我們的生活有著非常重要的意義,那么您對該產(chǎn)品的認識有多少呢？

  ①用露天開采法或地下溶浸法開采巖鹽. 

  ②由鹽湖開采自沉積湖鹽. 

  ③海水和鹽湖水經(jīng)鹽田日曬制取海鹽和湖鹽. 

  ④用人工熬煮或真空蒸法從天然鹵水中制取.中國原鹽資源豐富,有海鹽、四川自貢的井鹽,青海茶卡的湖鹽,貴州、云南的巖鹽.這就是工業(yè)鹽的提取方法。

工業(yè)鹽的特性就是吸水

　　工業(yè)鹽的特性即是吸水。那么工業(yè)鹽在作為融雪劑方面起到的作用具體原理是什么呢?小編來為你介紹一下。

　　雪是在不斷消融和凝結的，只不過二者速度持平，所以始終保持固態(tài)，工業(yè)鹽水的凝結點比水要低，撒上工業(yè)鹽今后，雪周圍的水就便成鹽水，因而就凝結不了。撒鹽后，供給了凝，溫度略微高于0度就開端消融，別的鹽水溶液溶點一般都低于0度，兩者緣由歸納一塊致使了撒鹽更容易化雪。

　　但鹽撒在雪上會消融還有一個主要的條件即是被撒的溫度要比雪的溫度高的多，由于鹽的寄存大都在室內(nèi)。

　　因而要加快鹽溶雪的速度的辦法即是使撒出的鹽的溫度增加。石灰是很不錯的材料。