源晟速凍機按送風方式的分類蝦仁隧道式速凍機生產(chǎn)廠家

諸城源晟速凍機按送風方式分：垂直送風，即冷空氣從網(wǎng)帶上部送風，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。水平送風，當空氣逸出時，壓縮機和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。2、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風方式，弧形風道，確保食品均勻快速凍jie。即冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。

折疊提升式速凍機，是一種、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。該機具有節(jié)約能源，自動化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。蝦仁隧道式速凍機生產(chǎn)廠家

諸城源晟速凍機特點

諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個系列產(chǎn)品 ?！?/span>

●125mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu)，安裝在整體框架上，保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境具佳。

●保溫庫體兩端均設(shè)計了緩沖間，有效的將凍jie區(qū)域與加工車間隔離，杜絕跑冷，即節(jié)約了能源，又為加工人員提供了一個適宜的工作環(huán)。蝦仁隧道式速凍機生產(chǎn)廠家

源晟速凍機適用范圍

      黃桃、荔枝、榴蓮都是比較常見的速凍水果，水果快速速凍就用流態(tài)化速凍機1.產(chǎn)品制冷零部件采用：德國比澤爾原裝進口壓縮機（也可采用國產(chǎn)壓縮機萊富康品牌）；射設(shè)高壓開關(guān)，保護壓縮機；諸城源晟速凍機多方向氣流的組合設(shè)計，確保優(yōu)質(zhì)的單體快速冷凍產(chǎn)品。2.進口溫控器等配件，控溫更精準；3.測試條件溫度環(huán)境32度高溫測試，低溫度可達-40度，正常工作溫度-30度。4.產(chǎn)品較于市面上的速凍柜在設(shè)計之初就凸現(xiàn)出在通過容易形成冰晶溫度段（0--5）時速度更快的能力；5.既可以速凍水餃包子湯圓海鮮藥材，也可以做特色冰棒

      隧道式速凍機適用于海鮮類、肉制品、冷凍食品、果蔬等食品的快速凍*。例如：海鮮食品（螃蟹、蝦、魚類）、肉類食品（豬肉、牛肉、雞肉、整雞、分割雞）、冷凍食品（水餃、包子、湯圓、混沌）、奶酪、水果、土豆、蘿卜、洋蔥、食用菌、蜜餞、板栗、紫薯、茶葉等產(chǎn)品。2、硬質(zhì)聚氨酯保溫，保溫性能好，使其在-45℃低溫下不結(jié)霜，不冒汗。蝦仁隧道式速凍機生產(chǎn)廠家

流態(tài)化速凍隧道原理

       源晟速凍機是將經(jīng)預(yù)冷處理的果蔬，通過振動布料機均勻分布在速凍機不銹鋼網(wǎng)帶上，果蔬進入速凍機內(nèi)時，在由下向上吹的強風作用下，食品層開始松動，食品顆粒不再保持靜止狀態(tài)，部分顆粒懸浮向上，造成食品層膨脹，空隙綠增大，同時食品顆粒呈現(xiàn)時上時下的跳躍，即形成流化床（即懸浮狀）。在懸浮狀下，凍品四周同時均勻受力，使凍品在短時間內(nèi)迅速完成凍*、表層凍jie、深層凍jie三個階段，從而獲得高品質(zhì)的單體凍品。7、采用網(wǎng)帶鏈條傳動機構(gòu)，機械故障率低，采用高強度鏈條、鏈輪，避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象，網(wǎng)絲采用高強度不銹鋼絲編織而成，確保使用壽命。

產(chǎn)品特點

1、 采用流態(tài)化專用高壓頭，大風量多翼離心風機，風力強勁，可使凍品實現(xiàn)懸浮凍jie。

2、機型結(jié)構(gòu) 網(wǎng)帶置中放置，蒸發(fā)器左右對稱，并架空擱置在機架上，雙向進風，確保氣流順暢，并易清洗。

3、輸送網(wǎng)帶 兩條變速帶采用變頻無級調(diào)速技術(shù)，輸送速度任意可調(diào)，首條輸送網(wǎng)帶為初凍段，后條輸送網(wǎng)帶為深凍段，并在初凍段網(wǎng)帶上配有機械高頻脈沖打鏈裝置，使凍品不易結(jié)塊，并使凍品不易與網(wǎng)帶粘結(jié)

4、蒸發(fā)器 鋁合金材料，大張翅片，制冷gao效，不易結(jié)霜，化霜快而干凈，方便清洗，減少細菌的滋生。

5、在進料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置，能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。

6、保溫庫板 雙面不銹鋼內(nèi)聚氨酯板，保溫效果好，外形美觀。

7、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)：速凍庫內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角，檢修清洗設(shè)備方便。蝦仁隧道式速凍機生產(chǎn)廠家