鋸骨機(jī)規(guī)格型號：KT460；用于新鮮肉和冷凍肉的快速激光切割。重要特性：采用新技術(shù)和不銹鋼制作；有固定不變/移動二種操作過程廚房臺面；電動機(jī)、控制器機(jī)構(gòu)合理布局合理，推動力強(qiáng)悍，震動小清除時可以不費力的拆卸；鋸骨機(jī)上裝有安全性自鎖互鎖電源總開關(guān)，保證機(jī)蓋未合處時機(jī)器設(shè)備不能啟動圓鋸片的上邊和下方均合理布局有鋁合金型材主導(dǎo)性塊，使圓鋸片運行垂直，高低速檔檔運行均穩(wěn)定可靠配備有電動機(jī)剎車板機(jī)器設(shè)備確保緊急停車后圓鋸片在很短的時間內(nèi)停止轉(zhuǎn)動，保證員工的操作過程安全性不銹鋼板生產(chǎn)加工考慮到歐洲標(biāo)準(zhǔn)DraftprEN12268要求技術(shù)參數(shù)：工作頻率：3相，380V；圓鋸片速度：低速檔檔16米/秒，髙速31米/秒；圓鋸片規(guī)格型號：3135x22mm廚房臺面規(guī)格型號：560x87b250m；電動機(jī)功率：1.8KW；激光切割高度：345毫米；激光切割總寬：375毫米鋸骨機(jī)；規(guī)格型號：FK32重要特性：采用新技術(shù)和堅固不銹鋼板材生產(chǎn)加工,緊湊型方案設(shè)計；配有全電動機(jī)過電壓保護(hù)和重啟閉鎖改善帶鋸機(jī)輪油煙凈化器，有益于拆卸清除；當(dāng)沖洗干凈的體被推入排酸間之后，標(biāo)志著羊的全部屠宰工序已經(jīng)結(jié)束。拆式的進(jìn)料機(jī)器設(shè)備確保操作工作員的手從始至終避免數(shù)控刀具自動式張緊圓鋸片功效和自動式鋸輪清洗機(jī)；FK32依照合格證書編號：93029和GS檢驗合格編號：96061，經(jīng)歷認(rèn)同的檢驗實驗在安全性和清潔衛(wèi)生方面符合EC工業(yè)設(shè)備指令89/392/EEC。

裝卸車 實際操作工作人員趕羊時要以大聲嚇唬主導(dǎo)，禁止用硬實的東西敲擊羊的身體，以防產(chǎn)脹，進(jìn)而危害肉質(zhì)地。另外，實際操作工作人員和羊要維持一定間距，防止羊?qū)ぷ魅藛T導(dǎo)致?lián)p害。 工作人員把羊趕入預(yù)檢圈，讓其歇息。以便防止羊在預(yù)檢圈里遭受外界菌的感柒，要先將預(yù)檢圈消毒一遍。能夠 應(yīng)用5%的過氧酸來消毒欄舍。消毒的情況下要繞開一片羊群。 活羊的接受工作中完畢后，接下去就可以進(jìn)到宰殺前的管理方面了。↓縮扎肛men沖洗肛men周圍將橡皮盤套在左臂上，將塑料袋反套在左臂上，左手抓住肛men并提起右手持刀將肛men沿四周割開并剝離，隨割隨提升，提高至10cm左右。

從生產(chǎn)流程上去分，羊的宰殺加工工藝包含吊掛、刺殺放血、預(yù)剝、倒(dao 三聲)掛、去頭蹄、羊頭檢驗、食道結(jié)扎手術(shù)、去皮、拉皮、雕肛、出腔、出白臟、白臟檢驗、出紅臟、紅臟檢驗、整修、侵蝕、排酸進(jìn)庫等流程。下邊，大家就為您逐一詳細(xì)介紹。 吊掛 活羊進(jìn)到宰殺全過程的一個環(huán)節(jié)便是吊掛。 實際操作工作人員握緊吊鏈管套，將吊鏈環(huán)套掛在羊后蹄的骨節(jié)上邊，將羊從接受臺提高到皮帶輸送機(jī)的緩存路軌上。自動生產(chǎn)線上一鉤只有掛一只羊。 吊掛的羊伴隨著傳輸傳動鏈條進(jìn)到刺殺放血階段。食管結(jié)扎為了避免在屠宰過程中，羊食道內(nèi)的殘余食物從食管流出，污染體，所以要進(jìn)行食管結(jié)扎。