如何選購冷柜

我們在選擇一款冷柜時都是有著持久運(yùn)用的計劃，因而選擇一款質(zhì)量好、耐用的冷柜是很緊要的。冷柜設(shè)計要人性化，切合生活需求；技巧高的廠家，冷柜的質(zhì)量往往更有確保；純鋼管、出口涂復(fù)鋼板等部件是制冷零碎壽命的指數(shù)。

區(qū)別

1、冰柜是冷藏食品的，溫度在1-10度之間，用于短時間對食品的保鮮。適合家庭使用，多為立式結(jié)構(gòu)。

　　2、冷柜是單純的冷凍食品的，空間較大，多為臥式結(jié)構(gòu)，一般多為商店或食品店使用，不適合家庭使用。

　　3、島柜是大型的冰柜，它像一個小島一樣所以叫島柜。冰柜主要用于冷凍，冷柜主要用于冷藏。

　　4、冰柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具，使食物或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室，內(nèi)有制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱，被廣泛的由于各個行業(yè)及家庭使用。冰柜制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。

　　5、冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。的冷柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。

　　6、島柜分為：單出風(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的?？梢苑艤珗A，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。

冷凍柜　　一般是用來冷藏冷凍速凍食品及雪糕等，上面玻璃門設(shè)計，可多開門，因?yàn)槔涔耋w積較大，怕

誤傷，所以標(biāo)準(zhǔn)的底部都是無輪子設(shè)計的，個人的特殊需要也可以跟商家商量定制。

性能：

　　1、功率小、節(jié)能省電，環(huán)保節(jié)能；噪音??；

　　2、冷藏冷凍可轉(zhuǎn)換，可滿足不同食物存放；

　　3、產(chǎn)品可用于冷藏冷凍速凍食品（水餃、湯圓、家禽肉類、茶葉、啤酒飲品）等；

　　4、適用于商場、便利店、肉制品加工廠、休閑食品廠、調(diào)料加工廠等綜合場所。

蛋糕展示柜選購小技巧

：要選擇合適的蛋糕展示柜。

　　展示柜/展示架直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性等；在展示柜/展示架選擇過程中，要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。

第二：要注重產(chǎn)品陳列的鮮明性。

　　在產(chǎn)品理貨過程中，要時刻注意保證/促銷的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中陳列得更鮮明、更醒目，以此達(dá)到吸引消費(fèi)者眼球的目的，博取消費(fèi)者的青睞，進(jìn)而刺激消費(fèi)者實(shí)施購買的欲望和力。要明白醒目是吸引人的，也是打動人的。要想讓消費(fèi)者購買你的產(chǎn)品，必須在消費(fèi)者進(jìn)行選擇的時間、個打動他（她）。

第三：要突出產(chǎn)品陳列的便捷性。

　　消費(fèi)者購物，一般講究便易性、便捷性。消費(fèi)者在選購產(chǎn)品時，很容易選擇自己取到的商品，除非是他（她）有目的的，才會彎腰或低頭尋找，否則，遠(yuǎn)離消費(fèi)者視線或者需要消費(fèi)者彎腰低頭才拿到的商品，往往會成為消費(fèi)者瀏覽的過客而失去被選擇的機(jī)會。