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發(fā)布時間:2021-09-24 17:29  
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如何選購冷柜
制冷方式

區(qū)別
1、冰柜是冷藏食品的,溫度在1-10度之間,用于短時間對食品的保鮮。適合家庭使用,多為立式結(jié)構(gòu)。
2、冷柜是單純的冷凍食品的,空間較大,多為臥式結(jié)構(gòu),一般多為商店或食品店使用,不適合家庭使用。
3、島柜是大型的冰柜,它像一個小島一樣所以叫島柜。冰柜主要用于冷凍,冷柜主要用于冷藏。
4、冰柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具,使食物或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室,內(nèi)有制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱,被廣泛的由于各個行業(yè)及家庭使用。冰柜制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。
5、冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。的冷柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。
6、島柜分為:單出風(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度,起到延長保質(zhì)期作用的??梢苑艤珗A,水餃,龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。

冷凍柜 一般是用來冷藏冷凍速凍食品及雪糕等,上面玻璃門設(shè)計,可多開門,因?yàn)槔涔耋w積較大,怕
誤傷,所以標(biāo)準(zhǔn)的底部都是無輪子設(shè)計的,個人的特殊需要也可以跟商家商量定制。
性能:
1、功率小、節(jié)能省電,環(huán)保節(jié)能;噪音??;
2、冷藏冷凍可轉(zhuǎn)換,可滿足不同食物存放;
3、產(chǎn)品可用于冷藏冷凍速凍食品(水餃、湯圓、家禽肉類、茶葉、啤酒飲品)等;
4、適用于商場、便利店、肉制品加工廠、休閑食品廠、調(diào)料加工廠等綜合場所。

蛋糕展示柜選購小技巧
:要選擇合適的蛋糕展示柜。
展示柜/展示架直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性等;在展示柜/展示架選擇過程中,要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。
第二:要注重產(chǎn)品陳列的鮮明性。
在產(chǎn)品理貨過程中,要時刻注意保證/促銷的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中陳列得更鮮明、更醒目,以此達(dá)到吸引消費(fèi)者眼球的目的,博取消費(fèi)者的青睞,進(jìn)而刺激消費(fèi)者實(shí)施購買的欲望和力。要明白醒目是吸引人的,也是打動人的。要想讓消費(fèi)者購買你的產(chǎn)品,必須在消費(fèi)者進(jìn)行選擇的時間、個打動他(她)。
第三:要突出產(chǎn)品陳列的便捷性。
消費(fèi)者購物,一般講究便易性、便捷性。消費(fèi)者在選購產(chǎn)品時,很容易選擇自己取到的商品,除非是他(她)有目的的,才會彎腰或低頭尋找,否則,遠(yuǎn)離消費(fèi)者視線或者需要消費(fèi)者彎腰低頭才拿到的商品,往往會成為消費(fèi)者瀏覽的過客而失去被選擇的機(jī)會。