武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。

仿手工餃子機采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點，雙控雙向定量供料原理，生產時不需另制餃子皮，只需將面團與餡料放入進料口，開機即可自動生產出餃子

按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入入口，開機即可自動生產出餃子。餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工省時。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員，產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

全自動小型餃子機粘模一般是干粉撒的不充足、不均勻，要保證粉盒中有充足的干面粉，如果和的面團太軟也會出現粘模的現象；餃子粘連成串，檢查是否板上的調整螺絲松了，滾模與副輪出現了間隙。調整螺絲使?jié)L模與副輪間沒有間隙即可解決；成型的餃子兩邊大小不一致，一般是機頭與出面口的位置不正造成的，調整滾模與副輪左右兩邊的螺母與餃子機出面口對正即可解決此現象。

餃子皮機注意事項:

  1.往面斗放料不得間斷出現空檔，以保證機子正常工作，否則壓出的面皮不合格.

  2.撒粉斗里面的干面粉不得間斷，否則面皮會出現粘連.

  3.定期打開護罩加注潤滑油，鏈條，鏈輪要經常保持潤滑.

  4.機器工作停機后應對機子進行清理，以保證機子的后期正常使用.

  5.嚴禁將手深入機頭或模具里面，以免發(fā)生事故傷害.*注意安全*

面的要求

機器安裝到位后，先要了解廠家的產品情況是中檔，還是低檔的。

面的工藝是否符合機器生產（普通和面機和面時間要達到20分鐘，真空和面機6分鐘）。

面的含水量根據面本身的情況而定，季節(jié)對面的吃水量有很大影響，夏季面放的時間越長越軟，冬季車間冷的情況下，放的時間越長越硬。

面帶要求壓成厚15mm―20mm，寬120mm左右的面帶。

鋪面（淀粉60%面粉40%），粉量在不影響外觀的前提下，盡量給足，保證脫模、手工成型順利。