清平樂（米茶）

【米茶】鐘祥特有的地方風(fēng)味小吃。限于夏天食用，俗稱'炒米茶'。其做法是先將大米放在鍋里文火干炒，炒到大米發(fā)黃帶焦時起鍋，用水洗凈，再用水煮而成，涼后即可食用。其湯色淡黃，香氣濃郁，滋味微甜而不淡，略澀而不苦口，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用，為夏季防暑降溫之佳品，天氣越熱越爽口。有些民宿主人會依托旅客建立朋友圈，客人都成為朋友圈里的一份子，晚上在一起搞篝火晚會，或者文藝演出等，還可以一起結(jié)伴旅行，并建立微信群，離開以后還會交流，成為真正的朋友，讓你的好朋友遍布全國都有。若吃隔夜米茶，如飲酸梅湯，帶酸不酸，帶甜不甜，別有一番風(fēng)味。（冰凍后口感更佳喲）

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清平美食蜜桃

大口蜜桃產(chǎn)于鐘祥市大口林場、盤石嶺林場、石門水庫管理區(qū)，位于湖北省中部，漢江中游，江漢平原北端，江漢平原與鄂北崗地的過渡帶、鐘祥市境內(nèi)，版圖面積58.69平方公里。地理坐標為東經(jīng)地理坐標為東經(jīng)112°44′—112°51′，北緯31°03′—31°09′之間。整個地形為低山丘陵地帶，海拔高度58-565米米。東與京山縣虎爪山林場交界；概括來說，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)就是為社會提供康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)的各相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門組成的業(yè)態(tài)總和。南與鐘祥市長灘鎮(zhèn)相毗鄰；西與石門水庫接壤；北與鐘祥市東橋鎮(zhèn)相接。大口蜜桃常年種植面積666.67公頃，每年可生產(chǎn)蜜桃2000噸。

　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

　　1、外在感官特征：大口蜜桃果面光潔，黃白色，陽面霞紅；果形近圓形，端正，縫合線淺，果頂平,有果尖；果實較大，單果重200克，大的400克；(3)比較客房數(shù)量，民宿的客房數(shù)應(yīng)比較少，而酒店沒有數(shù)量多少的限定。果肉白色，近核處紅色，粘核；果實硬脆，耐貯運性好；果肉口感脆甜，風(fēng)味獨特。2、內(nèi)在品質(zhì)指標：大口蜜桃品質(zhì)獨特,營養(yǎng)豐富，維生素C≥45.1mg/kg，可溶性固形物≧12.5%,可滴定酸0.3～1%。3、質(zhì)量安全規(guī)定：大口蜜桃執(zhí)行《無公害桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(NY/T5114-2002)》標準。

民宿與農(nóng)家樂、家庭旅館、客棧的區(qū)別

我國大陸地區(qū)的民宿早期以農(nóng)家樂、家庭旅館、農(nóng)家樂形式出現(xiàn)，進入新世紀以來，我國民宿業(yè)在上述形式的基礎(chǔ)上，其功能、表現(xiàn)形式和特點有了深刻變化，突出地表現(xiàn)為旅游度假目的地的發(fā)展趨勢。

1、農(nóng)家樂，以餐飲為主，住宿、娛樂、購物為輔，利用自家院落及周邊自然生態(tài)環(huán)境、農(nóng)村生活等資源吸引城市居民；?在農(nóng)村或城郊進行的旅游經(jīng)營形式。

2、家庭旅館，以住宿為主，旅游基礎(chǔ)設(shè)施與管理相對較弱，價格低；假如你與主人情投意合，很可能就能成為一個摯友，產(chǎn)生更多的火花，也許他會給予你更多的旅行指南，讓你玩得更開心，也許還會在一起聚餐暢談，不亦樂乎，甚至離開后你們還會聯(lián)系，互送禮物，這些比單純?nèi)タ达L(fēng)景更難忘。?城市、景郊位置居多。3、客棧，以住宿為主，食、宿、游、娛多功能發(fā)展。多依附古城、名鎮(zhèn)，文化體驗為主；經(jīng)營項目或服務(wù)具有當?shù)靥厣?、民宿，為游客提供住宿，并配套餐飲或娛樂、休閑體驗等綜合服務(wù)的旅游經(jīng)營單位，本地或外來經(jīng)營者利用具有鄉(xiāng)土氣息和地域特色的鄉(xiāng)村旅舍進行開發(fā)；?采用多種經(jīng)營方式，種類有標準民宿、優(yōu)品民宿、精品民宿等。

民宿

湖北省旗鼓人家旅游開發(fā)有限公司辦公室地址位于留下了“陽春白雪”、“下里巴人”等千古傳頌的歷史典故的荊門，我們始終為客戶提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)，我公司主要經(jīng)營旅游景區(qū)開發(fā)、建設(shè)、管理及相關(guān)配套服務(wù)；餐飲住宿服務(wù)；工藝品、散裝食品、土特產(chǎn)銷售；會議服務(wù)；房車、自駕車露營服務(wù)；戶外拓展服務(wù)；鐘祥人都喜歡食用自己生產(chǎn)、自己加工的糙米，也叫“粗米”，石碾糙米味長，營養(yǎng)豐富。休閑健身服務(wù)；鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃設(shè)計；農(nóng)作物種植及銷售。

民宿（Minshuku），源自日本的「民宿」。  是指利用當?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗當?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì)，民宿 [2]  不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有奢華的設(shè)施，但它能讓人體驗當?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗有別于以往的生活。張集鎮(zhèn)位于鐘祥市東北部，客店鎮(zhèn)位于鐘祥市東部，兩鎮(zhèn)版圖面積563。注：根據(jù)所處地域的不同可分為：城鎮(zhèn)民宿和鄉(xiāng)村民宿。