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山西冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝公司承諾守信「龍墅魚(yú)缸」

發(fā)布時(shí)間:2021-04-08 06:26  

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視頻作者:太原龍墅海鮮池制冷設(shè)備有限公司






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蔬果冷庫(kù)采用無(wú)霜速凍制冷方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。蔬果冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯,用壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類(lèi)有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。




通電試機(jī)制冷系統(tǒng):抽空后向儲(chǔ)液灌注入制冷劑至標(biāo)準(zhǔn)充灌量的70—80重量,從低壓加氣至夠量為止。此時(shí)調(diào)整溫控終止溫度及溫差(4~5℃),并觀察溫度達(dá)終止溫度時(shí)低壓壓力值,設(shè)定低壓壓力保護(hù)值,檢查高低壓是否能進(jìn)行保護(hù),并調(diào)整熱繼電器保護(hù)值為開(kāi)機(jī)正常電流的2.5倍,也需手動(dòng)測(cè)試其性能。通電試機(jī)化霜系統(tǒng):化霜定時(shí)器調(diào)整頻率為每天1--6次(看情況而定),化霜時(shí)間15-40分鐘(看化霜方式而定),化霜終止溫度設(shè)定在15度(看情況而定),化霜時(shí)檢查電熱絲是否正常工作,排水電熱絲是否正常發(fā)熱。



龍墅制冷——專業(yè)山西冷庫(kù),銷(xiāo)售,施工,安裝一站式服務(wù)。承接冷凍,冷藏,保鮮,魚(yú)缸等山西冷庫(kù)工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì),施工及系統(tǒng)維護(hù)。

速凍冷庫(kù)貯藏效果:

1、抑制食品的呼吸作用,減少有機(jī)物的消耗,保持食品的風(fēng)味。

2、抑制食品病菌的滋生繁殖,控制生理病害,降低果實(shí)的腐爛。

3、降低水分蒸發(fā)的速度,保持食品的新鮮度。

4、延長(zhǎng)果蔬的衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期。

冷凍冷藏市場(chǎng)需求巨大,催生冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。冷庫(kù)產(chǎn)品的需求日益加大,需求范圍和需求層次也呈現(xiàn)復(fù)雜化和多樣化的發(fā)展趨勢(shì),我國(guó)速凍行業(yè)整體發(fā)展勢(shì)力良好,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有很大的發(fā)展空間,在不久的將來(lái),隨著連鎖店、企業(yè)的規(guī)模發(fā)展,速凍行業(yè)在市場(chǎng)占據(jù)更高的比例。冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)也將引來(lái)一個(gè)全新的發(fā)展階段。





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冷庫(kù)安裝施工標(biāo)準(zhǔn):庫(kù)體附件

1)管線孔洞均須做密封、防潮和隔熱保溫處理,并使表面光整。

2) 低溫冷庫(kù)應(yīng)有壓力平衡裝置,以防止和消除溫度驟變時(shí)庫(kù)體過(guò)大的壓力差及其引起的庫(kù)體變形。

3) 冷庫(kù)外部沿過(guò)道處應(yīng)設(shè)置防撞裝置。庫(kù)門(mén)內(nèi)應(yīng)裝設(shè)耐低溫透明塑料門(mén)簾。

4) 溫顯儀要求安裝在庫(kù)門(mén)附近。

5) 冷藏庫(kù)必須設(shè)置排水地漏,以便清洗冷庫(kù)時(shí)污水排出。




不好的冷庫(kù),問(wèn)題有各種各樣,“庫(kù)溫打不下、飄霜滴水臟亂差,設(shè)備運(yùn)行不穩(wěn)定”等不盡相同。而運(yùn)營(yíng)良好的冷庫(kù)都相似,“干凈整潔、庫(kù)溫穩(wěn)定、能耗低......”。想要建一個(gè)理想中的冷庫(kù),就必須在前期設(shè)計(jì)時(shí),做到高安全、低成本、質(zhì)量可靠。

安全篇食品安全

低溫貯藏是目前全世界范圍內(nèi)應(yīng)用廣,副作用小,商業(yè)化程度高的一種食品物理保鮮方法,有利于食品內(nèi)在品質(zhì)的保持。而食品安全是冷庫(kù)設(shè)計(jì)排在需要考慮的地方。

防止食品由于串味、庫(kù)內(nèi)制冷劑泄漏、飄霜、滴水、玻璃制品掉落食品等造成食品污染由于庫(kù)溫不達(dá)標(biāo),食品失溫造成食品品質(zhì)下降,甚至腐爛變質(zhì)。