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發(fā)布時(shí)間:2021-08-16 12:49  
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蒸飯車功能介紹
1. 時(shí)間顯示、調(diào)節(jié)與控制功能,解您守時(shí)的煩惱,不用再蹲在那里等著,生怕在時(shí)間過了。
2. 溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。
3. 恒溫的溫度顯示、調(diào)節(jié)與控制,可以24小時(shí)恒溫保溫,隨時(shí)都可以取,解除您等待的煩惱.
4. 缺水?dāng)嚯?、?bào)警,這樣可以防止因?yàn)槿彼斐傻母蔁F(xiàn)象,安全又可靠,保證了生命安全,免去因意外產(chǎn)生的損失。
5. 手動(dòng)控制和微電腦控制的相互轉(zhuǎn)換,這樣可以防止微電腦在發(fā)生故障不能工作的時(shí)候,可轉(zhuǎn)換手動(dòng)控制,雙重控制,更多保障。
山東省博興縣伊德欣廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)蒸飯柜,蒸飯車,電氣蒸飯柜,燃?xì)庹麸堒?,熱風(fēng)循環(huán)消毒柜等產(chǎn)品。

蒸飯車分類及特點(diǎn)
1.按加熱方式可分為燃?xì)庹麸埞瘛㈦姛嵴麸埞?、電熱蒸汽兩用蒸飯柜?
2.按規(guī)格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。
3.按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜
三:規(guī)格大小與供應(yīng)人次
6盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍150人左右;
8盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍200人左右;
10盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍250人左右;
12盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍300人左右;
16盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍400人左右;
20盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍500人左右;
24盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍600人左右;

燃?xì)庹麸堒嚨恼麸埞駶裾粝?,效果更佳。豪華流暢的外型,不銹鋼整體結(jié)構(gòu),堅(jiān)固耐用,清潔衛(wèi)生,蒸飯柜操作簡便、一按即可、一目了然。方便實(shí)用、保溫、環(huán)保。采用波紋火管式結(jié)構(gòu),產(chǎn)熱快捷。
蒸飯柜熱產(chǎn)率高達(dá)98%以上,而傳統(tǒng)的燃具每小時(shí)耗氣3Kg以上,柴油蒸具每小時(shí)耗油8升以上,而我司的蒸飯柜每小時(shí)耗氣量約1.5Kg,節(jié)能55%以上。

蒸飯車的高溫蒸汽泄壓后再取出食品
泄壓取物:待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥,(視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取出),取出食品時(shí)應(yīng)注意身體千萬不可正對(duì)蒸飯車及門縫,應(yīng)使身體側(cè)對(duì)機(jī)門避開門縫并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品,取出食物時(shí)應(yīng)注意防燙,建議戴上手套或采用夾具取物。節(jié)能蒸飯車應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處,距墻不宜小于30cm。
使用外接蒸汽蒸制食品時(shí)(先把連接電源的閘刀斷開,關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門)