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發(fā)布時(shí)間:2021-09-04 09:40  
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③出品的區(qū)別,家用咖啡機(jī)配方出廠前定死,不可修改,研磨器可調(diào)檔位少,盡管研磨不同的咖啡豆,也不能根據(jù)出品進(jìn)行微調(diào),無(wú)法充分萃取豆子的風(fēng)味。商用咖啡機(jī)可通過(guò)后臺(tái)調(diào)節(jié)配方參數(shù),多檔微調(diào),根據(jù)不同豆子和實(shí)際情況調(diào)節(jié)研磨度,能充分發(fā)揮出不同豆子的優(yōu)勢(shì)。
④價(jià)格的區(qū)別,家用咖啡機(jī)一般價(jià)格兩三百就能買到,好一些的家用咖啡機(jī)在2000元左右的價(jià)格,而商用咖啡機(jī)一般價(jià)格都很貴,至便宜的也還需要1萬(wàn)左右的價(jià)格,質(zhì)量好,功能多,性能穩(wěn)定的,至高需要幾十萬(wàn),跟美咖10.1A臺(tái)式辦公室現(xiàn)磨咖啡機(jī)相同配置的國(guó)外品牌售價(jià)起碼3萬(wàn)元以上,我們僅僅只銷售9999一臺(tái)。
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移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下成熟的移動(dòng)支付技術(shù)與各路電商平臺(tái)的完i美結(jié)合,掠奪了線下零售店的大部分流量。面對(duì)當(dāng)今線下零售業(yè)整體流量疲憊,成本居高不下的行業(yè)形態(tài),“新零售”概念的出現(xiàn)似乎像甘露一樣,讓疲倦的零售行業(yè)看到了希望。餓了么,美團(tuán),自動(dòng)售賣機(jī)等成功例子,給零售行業(yè)打了一針強(qiáng)i心針。自動(dòng)販賣機(jī)業(yè)態(tài)在2016年底集中爆發(fā),擁有千億市場(chǎng)的自助咖啡機(jī)也在這個(gè)時(shí)候迅速得到了資本的擁抱,也火爆了年輕人的朋友圈。
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低成本是是無(wú)人自助咖啡機(jī)行業(yè)至大特點(diǎn),數(shù)據(jù)顯示,日平均銷量只需達(dá)到10杯即可達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。一杯咖啡的收入在9元~15元不等,在折算掉機(jī)器損耗后,如果日均銷售20杯左右,收益率至高可達(dá)到85%。一般情況,好的點(diǎn)位,一天可以銷售40-80杯左右。只需投入三兩萬(wàn)元少額資金購(gòu)買美咖自助無(wú)人咖啡機(jī),就可以快速搶占市場(chǎng),輕投創(chuàng)即可換來(lái)大收益。 一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼,時(shí)間已步入9月中旬,隨著溫度逐漸下降,人們對(duì)于熱飲的渴望也逐步增加。每天清晨,捧著一杯熱乎乎的咖啡來(lái)到自己工位上。小喝一口,濃郁的咖啡香混著陣陣暖流,既溫暖了身體又打起了精神,元?dú)鉂M滿的開(kāi)啟新的一天。
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不少公司都選擇購(gòu)買一臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī)放置在公司作為辦公室咖啡機(jī)。原因很簡(jiǎn)單,擁有一臺(tái)全自動(dòng)辦公室咖啡機(jī)不光可以為員工來(lái)帶便利,更可以極大的增加員工的歸屬感。一杯小小的咖啡也為大家提供一個(gè)放松交流的空間,在輕松的環(huán)境中溝通工作上的問(wèn)題,可以大大提高員工交流效率,進(jìn)而加快工作進(jìn)程。
不知從什么時(shí)候起,“猴急”已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人的生活常態(tài),如果我們的需求沒(méi)有被“即刻”滿足,我們就會(huì)變得焦躁不安,甚至干脆放棄。
必須看著“離我還有200米的外賣小哥移動(dòng)”,看到語(yǔ)音微信必須直接轉(zhuǎn)文字,一秒也不想浪費(fèi)。趕行程、見(jiàn)客戶、開(kāi)會(huì)寫稿改方案、設(shè)計(jì)編程做匯報(bào),困成狗卻仍心心念念牽掛著本月KPI,恨不得晚上當(dāng)成白天用,一天掰成3天用。在這種高強(qiáng)度、快節(jié)奏的生活中,咖啡成了都市人群的“續(xù)命良藥”
早上起不來(lái),來(lái)一杯咖啡;中午昏昏欲睡,來(lái)一杯咖啡;晚上熬夜改方案,來(lái)一杯咖啡。現(xiàn)今有越來(lái)越多的中國(guó)人離不開(kāi)咖啡。近年來(lái),我國(guó)咖啡市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛,據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織統(tǒng)計(jì),與全i球平均2%的增速相比,中國(guó)的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)將成長(zhǎng)為1萬(wàn)億元的巨型咖啡消費(fèi)帝國(guó)。在這一背景之下,自助咖啡售賣機(jī)乘著新零售之風(fēng)襲來(lái),并以迅猛的速度蔓延開(kāi)來(lái),大有席卷國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)之勢(shì)。
消費(fèi)者自主個(gè)性化定制:采用DIY的模式。消費(fèi)者可根據(jù)自身的需求,設(shè)定咖啡的溫度、甜度、奶量等,DIY的過(guò)程在一定程度上可以增加消費(fèi)樂(lè)趣。于消費(fèi)者而言價(jià)格相對(duì)比較便宜、快捷:傳統(tǒng)咖啡店一杯咖啡售價(jià)30~45元,而自助咖啡售賣機(jī)一杯咖啡僅8~20元,更加平民化一些。傳統(tǒng)咖啡店買咖啡時(shí)間:點(diǎn)單1min+做咖啡1~2min+排隊(duì)時(shí)間;咖啡售賣機(jī)一般無(wú)需排隊(duì),點(diǎn)單、支付、取杯,2~3min足夠。(以便麗貓為例,一杯美式咖啡330ml杯,僅需8.9元,用時(shí)90秒。)
綜上,不得不說(shuō)自助咖啡售賣機(jī)前景還是比較廣闊的。
但是,縱觀整個(gè)自助售賣設(shè)備的發(fā)展歷史,各種應(yīng)用場(chǎng)景和售賣商品(服務(wù))并沒(méi)有突破性的創(chuàng)新,只是在向“新鮮”與“多樣”發(fā)展,在新零售時(shí)代下的自助售賣設(shè)備的核心創(chuàng)新是支付方式的改變和數(shù)據(jù)的收集與應(yīng)用。
隨著移動(dòng)支付業(yè)務(wù)的發(fā)展,市場(chǎng)中出現(xiàn)了很多種新型的支付方式,如NFC、二維碼、虹膜支付、聲音支付與指紋支付等等。在上述支付方式中,二維碼支付是目前市場(chǎng)中應(yīng)用范圍至廣、占據(jù)市場(chǎng)份額至高的移動(dòng)支付方式。