聚乙烯（polyethylene ，簡(jiǎn)稱(chēng)PE）是乙烯經(jīng)聚合制得的一種熱塑性樹(shù)脂。在工業(yè)上，也包括乙烯與少量α-烯烴的共聚物。聚乙烯無(wú)臭，無(wú)毒，手感似蠟，具有優(yōu)良的耐低溫性能（最低使用溫度可達(dá)-100~-70°C），化學(xué)穩(wěn)定性好，能耐大多數(shù)酸堿的侵蝕（不耐具有氧化性質(zhì)的酸）。常溫下不溶于一般溶劑，吸水性小，電絕緣性優(yōu)良。


聚乙烯化學(xué)穩(wěn)定性較好，室溫下可耐稀、稀硫酸和任何濃度的鹽酸、、磷酸、甲酸、醋酸、氨水、胺類(lèi)、、、等溶液。但不耐強(qiáng)氧化的腐蝕，如、、鉻酸與硫酸的混合液。在室溫下上述溶劑會(huì)對(duì)聚乙烯產(chǎn)生緩慢的侵蝕作用，而在90～100℃下，和會(huì)快速地侵蝕聚乙烯，使其破壞或分解。聚乙烯容易光氧化、熱氧化、臭氧分解，在紫外線作用下容易發(fā)生降解，炭黑對(duì)聚乙烯有優(yōu)異的光屏蔽作用。受輻射后可發(fā)生交聯(lián)、斷鏈、形成不飽和基團(tuán)等反應(yīng)。

EVOH一直是應(yīng)用的高阻隔性材料。這種材料的薄膜類(lèi)型除了非拉伸型外，還有雙向拉伸型、鋁蒸鍍型、黏合劑涂覆型等，雙向拉伸型中還有耐熱型的用于無(wú)菌包裝制品。

在包裝領(lǐng)域，EVOH制成復(fù)合膜中間阻隔層，應(yīng)用在所有的硬性和軟性包裝中；

在食品業(yè)中用于無(wú)菌包裝、熱罐和蒸煮袋，包裝奶制品、肉類(lèi)、果汁罐頭和調(diào)味品；在非食品方面，用于包裝溶劑、化學(xué)藥品、空調(diào)結(jié)構(gòu)件、桶內(nèi)襯、電子元件等。