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發(fā)布時(shí)間:2021-05-14 04:09  

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實(shí)現(xiàn)油炸機(jī)的連續(xù)作業(yè),提高了單位工作效率,降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)支出和管理支出也有很大的幫助。

油炸機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾可以在不頻繁換油的情況下大大延長(zhǎng)油炸油的使用壽命。油炸過(guò)程中消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效果是毋庸置疑的。

使用油炸機(jī)可以大大提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中的成本,使您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力。
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本實(shí)用新型公開(kāi)了一種用于制作油炸食品的油炸機(jī),油炸機(jī)設(shè)有上底面開(kāi)口的長(zhǎng)方體形機(jī)體,機(jī)體的下端設(shè)有電熱管,機(jī)體內(nèi)設(shè)有用于盛放油炸食品的長(zhǎng)方體形油網(wǎng),機(jī)體的上端內(nèi)壁設(shè)有用于固定油網(wǎng)的油網(wǎng)卡突;機(jī)體的下端設(shè)有除渣網(wǎng);機(jī)體一側(cè)下端設(shè)有出油口和出油閥;機(jī)體的側(cè)面設(shè)有用于調(diào)控油炸機(jī)工作過(guò)程的控制臺(tái);機(jī)體的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有用于檢測(cè)油溫的溫度傳感器,控制臺(tái)上設(shè)有用于顯示機(jī)體內(nèi)油溫的溫度數(shù)顯儀,用于控制油炸時(shí)間的定時(shí)旋鈕和用于固定機(jī)體內(nèi)油溫的定溫旋鈕.本實(shí)用新型油炸機(jī)能夠調(diào)控油炸時(shí)間和油炸溫度,能夠入料和出料,提高了油炸食品的產(chǎn)品質(zhì)量,減少了人工操作的步驟.

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1.全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備通電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管;生產(chǎn)的脫水脫油機(jī)全不銹鋼制造,全封閉,數(shù)字控制,自動(dòng)電磁制動(dòng)。加熱管每當(dāng)使用一段時(shí)間的時(shí)候表面就會(huì)產(chǎn)生一些雜質(zhì),應(yīng)及時(shí)清理,一個(gè)月內(nèi)至少清理四次;及時(shí)清理全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備表面的殘?jiān)?,殘?jiān)豢煞e累過(guò)多或過(guò)厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸設(shè)備機(jī)每天換水一次,冬天的時(shí)候可以根據(jù)水質(zhì)的情況定期更換水,以保護(hù)油的質(zhì)量;加熱管必須浸入一個(gè)適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)中才能工作。一定要定時(shí)的檢查光電開(kāi)關(guān)的性能還有靈敏度。

2.把清洗劑以一比五的比例稀釋。使用噴壺或者是抹布直接噴全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備表面,維持五分鐘,隨后用軟刷刷洗,清水沖洗干凈?;蛘呤前讶詣?dòng)油炸機(jī)設(shè)備清洗劑稀釋成5-10%的溶液,加熱浸泡全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備內(nèi)壁二十到三十分鐘,隨后用清水清洗干凈。

3.每次使用后請(qǐng)務(wù)必拔出插頭并待鍋體完全冷卻后開(kāi)始清潔,清潔時(shí)使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。