聚結(jié)除油原理

  由高校聚結(jié)材料組合的聚結(jié)器是一種錯流設(shè)備。它是通過交替反向組合的特定波紋板組為流體提供了空間多向交錯的曲折通道，使流體在此通道內(nèi)運(yùn)動較短的距離就能達(dá)到板表面，通過流體自身的混合與表面碰撞產(chǎn)生大程度的油滴聚結(jié)。事實(shí)上在聚結(jié)器板組內(nèi)，油滴不必浮升到油水界面，而是升到鄰近的上方板面。聚結(jié)器板組縮短了油滴上升必須通過路徑，減少了流體的湍流程度，從而加快了油水分離的速度，提高了分離的效率。此外，聚結(jié)器也能分離懸浮物固體，懸浮固體沿下板面降至板邊，進(jìn)而沉入罐底，但去除固體懸浮物的效果比除油效果差的多。

餐飲行業(yè)廢水指餐飲業(yè)和單位食堂，以及近幾年新興的農(nóng)家樂產(chǎn)生的殘渣、廢料混合成的含油潲水。

目前，城市中的餐廳廚房污水基本直接納管，但由于油污板結(jié)、堵塞等問題，依然造成隔油池污水橫流，蚊蠅肆，對環(huán)境造成影響；而在廣大的鄉(xiāng)村，由于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對落后，很多農(nóng)家樂餐館廚房中的大量含油污水都未經(jīng)處理就向附近河道直接排放，長此以往水體表面就會浮現(xiàn)一層油狀物，阻礙了水體復(fù)氧，水體中藻類大量繁殖，加速了水體的富營養(yǎng)化。

因此，餐飲廢水的治理任務(wù)主要是去除油脂、有機(jī)物和懸浮物。

旋流除油器由多只錐形管組成，錐管兩端由兩塊固定隔板固定于一個圓筒形容器內(nèi)，被分隔為進(jìn)水室、出水室、集油室三段。錐形旋流管的工作原理，含油污水從進(jìn)水室內(nèi)錐管端部切線進(jìn)水口進(jìn)入頭部，沿錐管璧高速螺旋旋轉(zhuǎn)流動，流向越來越細(xì)的出口端(尾部)。高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，且離心力是隨越來越快的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動而越來越大。由于含油污水中油和水的密度不一樣，存在一個密度差，密度較小的油珠被離心力的反力--向心力作用壓向中央，且離心力是從進(jìn)口到出門越來越大，即油珠受到的向心力也隨之而越來越大，中心油珠被從出口端(小端)壓向進(jìn)口端(大端)，從而油從出口端頂部導(dǎo)油管被擠出至導(dǎo)油室，使污水中的油珠從水中分離，水則從小端進(jìn)入出水室。

設(shè)備停機(jī)

a.關(guān)閉與設(shè)備相連的泵。

b.關(guān)閉旋流器進(jìn)水閥、排油閥、出水閥。

2.4.故障診斷與維修、維護(hù)

當(dāng)旋流器使用一定時間后，如發(fā)現(xiàn)其出水水質(zhì)惡化或除油效率降低或設(shè)備腔體內(nèi)部發(fā)出怪聲，所致原因及修理辦法如下：

·供給旋流器的流量不合適，應(yīng)對其作相應(yīng)調(diào)整。

·檢查設(shè)備是否超工作范圍運(yùn)轉(zhuǎn)，是否在正常工作壓力、壓差下運(yùn)行，如不是，應(yīng)對設(shè)備重新調(diào)試使其正常。

·打開旋流器腔體，檢查旋流腔、尾錐等有無磨損或損壞，如有應(yīng)立即更換，同時檢查O型橡膠密封圈是否損壞，必要時需更換。