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楚雄雞肉鹽水注射機推薦廠家【瑞和食品機械】

發(fā)布時間:2020-12-29 08:09  

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視頻作者:諸城市瑞和食品機械有限公司







鹽水注射機主要特點:

(1)全部采用不銹鋼材料加工,精心制作,外形美觀,安全可靠,操作簡便,衛(wèi)生易清洗。供水采用大流量,高壓力不銹鋼離心泵,壓力穩(wěn)定可靠。

(2)傳動鏈采用RV型,鋁合金減速機,在傳遞到導(dǎo)桿上下,移動使針箱完成對物料注射的同時,我們又增加了間歇分割器,在實現(xiàn)針箱注射物料時,有一秒鐘的停留注射時間,更加使被注射物料得到充分的淹漬,注射率比任何同類設(shè)備所注射的效果,鹽水注射機報價,大大提高,也是同類設(shè)備無法實現(xiàn)的替代的。

(3)輸送鏈條,采用可拆卸結(jié)構(gòu),鹽水注射機,可實現(xiàn)無死角衛(wèi)生清洗,鏈條傳輸采用,間歇分割器,使針箱上下移動與鏈條傳輸更加有機的同步結(jié)合,噪音低;更加穩(wěn)定可靠。

(4)本機采用防水電腦和變頻調(diào)速控制,可實現(xiàn)注射頻率每分鐘在28次至38次十段調(diào)速功能。更加廣泛適慶各種產(chǎn)品工藝要求的注射淹漬。

(5)本機為防止堵針現(xiàn)象發(fā)生,設(shè)計為40目篩網(wǎng)四層過濾,鹽水注射機規(guī)格,更加有效的減少堵針現(xiàn)象發(fā)生,并且易拆卸清洗。

(6)本機設(shè)計為可帶骨注射,碰到硬物和骨頭時,針可自動抬起(豬肉型),有效的保護了針頭不受損壞和彎曲。




 鹽水注射機在進行工作時,主要的作用就是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。該設(shè)備可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。

   鹽水注射機在生產(chǎn)的時候,采用了不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),設(shè)備具有:操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,不受損壞。





鹽水注射機在使用中該怎樣維護與保養(yǎng)呢?

1、先將調(diào)好的料汁,經(jīng)過濾網(wǎng),倒入料車中。然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管。接通電源。  

2、再檢查機器運轉(zhuǎn)是否正常。正常運轉(zhuǎn)是指:當(dāng)輸送帶往前走時,針往下走。  

3、運轉(zhuǎn)正常之后就可以注射。(注射前先開慢速啟動,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常?!?

4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用?! ?

5、在注射過程中,一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使用?! ?

6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查,不足時要及時添加?! ?

7、本機的針的行程,輸送帶的行程,壓力的大小,高速低速都可以調(diào)節(jié),可以根據(jù)您的注射需要,隨意調(diào)節(jié)?! ?

8、注射完畢,將余液倒出加入清水,開動機器進行清洗。清洗完畢,將機器外觀搽拭干凈,確保機器清潔干凈。  

9、鹽水注射機擦拭干凈以后,檢查針頭是否堵塞,如有堵塞,卸下針頭用細(xì)鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果。