甲殼素纖維的制取比較簡單，將蝦蟹甲殼粉碎后，先用3%～5%的鹽酸水溶液浸泡，除去碳酸鈣，接著用3%～5%的稀堿溶液浸泡除去蛋白質(zhì)，可得到灰分在0.2%以下的甲殼素粉末。將粉末溶于氨基溶液，得到含有10%甲殼素的粘稠紡絲液。噴絲細(xì)流通過乙醇溶液即凝固成絲，一般為2.2～22tex的復(fù)絲,經(jīng)水洗烘干就可得到無色而有光澤的甲殼素纖維。

甲殼素纖維面料的功能主要有以下幾方面：

 （1）抑菌除臭功能。

 （2）對皮膚的護(hù)理功能。

 （3）對皮膚易敏的輔助功能。

 （4）對環(huán)境的保護(hù)功能。

 （5）抗靜電功能。

 甲殼素纖維針織品具有手感柔軟親切、無刺激、高保濕、保溫、抑菌除臭功能，對皮膚有很好的養(yǎng)護(hù)作用，并符合綠色紡織品標(biāo)準(zhǔn)等優(yōu)點(diǎn)，是新一代的針織品。針對這些特點(diǎn)，甲殼素纖維應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，與棉混紡可制作抑菌除臭內(nèi)衣，各種服裝，紡織品等。

許多學(xué)者對殼聚糖的機(jī)理作了研究，但到目前為止尚無定論，一般認(rèn)為它的機(jī)理是：殼聚糖分子中帶正電的氨基吸附細(xì)菌，與其細(xì)胞壁膜蛋白陰離子成分結(jié)合，阻礙其生長合成，使之變性；同時(shí)殼聚糖分子鏈上的葡萄苷鍵斷裂，阻止細(xì)菌細(xì)胞壁內(nèi)外物質(zhì)的傳遞，從而損壞了細(xì)菌的代謝，呼吸和物質(zhì)運(yùn)輸功能，使其失去生存條件，這是健康的作法，抑制病源的孽生，而不影響天然生態(tài)平衡。

針對此特點(diǎn)，人們研制出的新型紡織品-甲殼素纖維面料，其與棉混紡可制作除臭保健內(nèi)衣、嬰幼兒服裝、紡織品等。

甲殼素纖維和大豆蛋白纖維混紡道夫金屬針布，適用于中速的梳棉機(jī)。該針布包括基部及平均分布在基部上面的針齒，其特征是針齒采用了較大的針齒下前角和針齒前角及較大的針齒密度，這在保證對纖維的分梳條件下有利于降低對粘膠基甲殼素纖維和大豆蛋白纖維的損傷和梳斷，能使纖維及時(shí)轉(zhuǎn)移，保證棉網(wǎng)清晰，無纖維纏繞現(xiàn)象，使紡紗產(chǎn)質(zhì)量能達(dá)到優(yōu)良的水平。利用粘膠基甲殼素纖維與棉纖維混紡,開發(fā)生產(chǎn)了抑菌針織紗,針對纖維的性能特點(diǎn),以棉/甲殼素纖維為例,探討了紡紗工藝和關(guān)鍵技術(shù),指出生產(chǎn)過程中的注意事項(xiàng).