教你如何擺放中島柜

中島的位置是很顯眼的，那么拿來做當季主題活動，這樣的設(shè)計是非常好的。由于一些店鋪會有當季的新品上線，所以可以把中島區(qū)域給劃分出來，用來做當季主題的活動陳列，這樣能直觀的告訴進店的顧客店鋪當下的主題是什么。想要看新品的顧客就會不自覺地被你吸引。

 中島區(qū)域是店鋪里的黃金區(qū)域，用來擺放中島柜再適合不過。陳列在這個位置的商品，顧客走進店鋪的時候一般都可以看到，就算他們不買也會去看一看，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)該區(qū)域的商品。所以一定要把店鋪里的中島區(qū)給好好利用起來，中島柜的產(chǎn)品陳列做好了，對于留住顧客和提升銷售量會有一定的幫助！

  蛋糕店怎么使用蛋糕柜更省電

對于溫控器溫度，夏天在條件允許的情況下可以適當設(shè)高點，溫度越低，降溫越困難，耗電量也越大，而且冷氣泄露后也更容易使制冷系統(tǒng)工作和工作時間增長。蛋糕柜一般不使用直冷柜，如果是直冷柜，需要及時除霜，因為霜是熱的不良導(dǎo)體，覆蓋在蒸發(fā)器表面，成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換，使箱內(nèi)溫度降不下來，降低冷柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機長時間運行而發(fā)熱、燒壞。一般情況下，霜層達5毫米厚時，就應(yīng)除去。而且霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使蛋糕柜發(fā)出異味。

   蛋糕柜制冷不理想不可輕易加氟

 實際上，導(dǎo)致蛋糕柜不制冷或者制冷效果比較差的原因并不一定是缺氟所致，另外，消費者也不要用使用年限來判斷是否該加氟。

 如果蛋糕柜確實缺氟，加的頻率又比較高，那這臺蛋糕柜必然漏氟。其實，判斷是否漏氟十分簡單，消費者了解了這個方法后，能避免上當受騙。判斷是否漏氟一種方法就是，將普通的溫度計放置在蛋糕柜內(nèi)的出風口和進風口10厘米處，分別測出兩處的溫度，如果溫差大于7℃，則表明蛋糕柜運行正常；反之，則可能出現(xiàn)漏氟。如果確實出現(xiàn)了需要加氟的情況，那么需要注意所有的蛋糕柜無論什么品牌，大小，加氟的壓力也不會高于6個壓力，通過這一點可以免上當受騙。