農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的不足檢測(cè)范圍有限，只能檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。檢測(cè)結(jié)果簡(jiǎn)單，只能判定蔬菜中有還是沒(méi)有高劑量的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在，不能直接確定農(nóng)藥的品種和含量，不具有法律效應(yīng)。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。解決農(nóng)藥殘留問(wèn)題，必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時(shí)期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。合理使用農(nóng)藥，不但可以有效地控制病蟲(chóng)草害，而且可以減少農(nóng)藥的使用

.紙片速測(cè)法以其便攜、簡(jiǎn)單、快速、便宜等特點(diǎn)，在幾十個(gè)城市成功地建立了監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了采前和售前檢測(cè)，有效地遏制了“有毒蔬菜”流入市場(chǎng)。

雖然紙片速測(cè)法只能檢測(cè)有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，但由于這兩類農(nóng)藥是目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量大、品種多、使用頻率高且易引起急性*毒的農(nóng)藥，為此，有效地監(jiān)控好這兩類農(nóng)藥就能預(yù)防食菜*毒事件發(fā)生。檢測(cè)結(jié)果簡(jiǎn)單，只能判定蔬菜中有還是沒(méi)有高劑量的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在，不能直接確定農(nóng)藥的品種和含量，不具有法律效應(yīng)。同時(shí)在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)菊酯類農(nóng)藥殘留濃度較高時(shí)(大于5mg/kg)，紙片速測(cè)法能夠檢出陽(yáng)性，其作用機(jī)理有待進(jìn)一步研究。

農(nóng)藥殘留預(yù)防超標(biāo)

選用低毒低殘留農(nóng)藥 ， 為防治農(nóng)藥含量超標(biāo)，在生產(chǎn)中必須選用對(duì)人畜安全的低毒農(nóng)藥和生物劑型農(nóng)藥，禁止高殘 留農(nóng)藥的使用。

交替輪換用藥。多次從復(fù)施用一種農(nóng)藥，不僅效果差， 而且易導(dǎo)致病 蟲(chóng)害對(duì)藥產(chǎn)生抗性。當(dāng)病蟲(chóng)草害發(fā)生嚴(yán)重，需多次使用時(shí) ， 應(yīng)輪換交替使用不同作用機(jī)制的藥劑，這樣不僅避免和延緩抗性的產(chǎn)生，而且有效地防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

農(nóng)藥殘留問(wèn)題是隨著農(nóng)藥大量生產(chǎn)和廣泛使用而產(chǎn)生的。  以前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥主要是含含硫、鉛、銅等的無(wú)機(jī)物，以及除蟲(chóng)菊酯、尼古丁等來(lái)自植物的有機(jī)物。第人工合成有機(jī)農(nóng)藥開(kāi)始應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。到目前為止，世界上化學(xué)農(nóng)藥年產(chǎn) 量近200萬(wàn)噸，約有1000多種人工合成化合物被用作殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、殺藻劑、除蟲(chóng)劑、落葉劑等類農(nóng)藥。農(nóng)藥尤其是有機(jī)農(nóng)藥大量施用，造成嚴(yán)重的農(nóng)藥污染問(wèn)題，成為對(duì)人體健康的 嚴(yán)重威脅。合理使用農(nóng)藥，不但可以有效地控制病蟲(chóng)草害，而且可以減少農(nóng)藥的使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡又名農(nóng)藥殘留速測(cè)卡、農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡、農(nóng)殘速測(cè)卡。