麻陽(yáng)冰糖橙俗稱(chēng)“冰糖泡”，因其甜似冰糖而得名，果型端莊、色澤鮮艷、風(fēng)味濃甜、肉質(zhì)脆嫩，無(wú)籽化渣，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高，是不可多得的水果珍品。據(jù)介紹，經(jīng)常食用冰糖橙還具有養(yǎng)顏、清熱、明目的功效。

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蕓香科柑橘屬常綠喬木雙子葉植物。是具有代表性的柑橘類(lèi)果樹(shù)。包括甜橙和酸橙兩個(gè)基本種。枝條具刺。葉長(zhǎng)橢圓形，葉柄長(zhǎng)，翼葉發(fā)達(dá)?；▎紊采虺士偁罨ㄐ?，白色，具反卷性。種子長(zhǎng)橢圓形或卵圓形，表面具棱紋。

冰糖橙——胡蘿卜素

有益于人類(lèi)的健康 ,可延緩機(jī)體的衰老。這主要是由于它們具有維生素 A原的功能 ,能猝滅自由基 ,能作為氧化劑以防止自由基對(duì)一些重要的細(xì)胞成分的破壞。長(zhǎng)期以來(lái) ,類(lèi)胡蘿卜素被成功地用來(lái)醫(yī)生血性原卟淋癥以及其他光敏感疾病。因此 ,類(lèi)胡蘿卜素具有重要的生物學(xué)功能 ,與人類(lèi)的健康有著密切的關(guān)系，正越來(lái)越受到人們的關(guān)注。冰糖橙的味道比較甜，果汁要比臍橙還多，但是臍橙的品種卻比較多，口感也不一樣，酸甜度也有所不同。

冰糖橙優(yōu)系主要有錦紅、錦玉等，這兩個(gè)品種果實(shí)圓球形，果形端正、整齊，果面光滑艷麗，果實(shí)品質(zhì)佳，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高。

主要優(yōu)點(diǎn)適應(yīng)性廣，較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)，風(fēng)味佳、耐貯性好。