餐飲加盟店的規(guī)模及裝修

餐飲加盟店的的規(guī)模及裝修一般來說，一家小吃店店面面積達(dá)到30平方米左右即可，店面面積達(dá)到60平方米以上即可視為中等規(guī)模的小吃店，而店面面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的小吃店了。小吃店的規(guī)模較小有兩個好處，一是可以節(jié)省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費(fèi)。想必現(xiàn)在，投資者們對小吃加盟店經(jīng)營攻略有所了解了吧。對于小吃加盟店的規(guī)模選擇，小編想說，應(yīng)該結(jié)合自身的資源，選擇適合自己的，才是正確的經(jīng)營理念。同時，利用節(jié)假日小促銷的方法更有助于經(jīng)營哦。

通常加盟總部為確保加盟店的營運(yùn)利益

通常加盟總部為確保加盟店的營運(yùn)利益，都會設(shè)有商圈保障，也就是在某個商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店。因此，加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠(yuǎn)處的距離，再開設(shè)第二家店時，影響到原有加盟店的生意而引發(fā)。其實(shí)，總部若是開在保障商圈以外的地方，加盟店并沒有的權(quán)利。但值得一提的是，某些連鎖體系因?yàn)榧用说暝龆嗷蛞堰_(dá)飽和狀態(tài)時，在商圈的保障下，已很難再開新的加盟店，于是便取巧發(fā)展第二品牌。

自助火鍋店打折降價會影響店鋪盈利嗎?

不僅僅是自助火鍋店，各行各業(yè)都存在的一種現(xiàn)象就是：習(xí)慣性地將降價作為營銷手段，生意一旦下滑，就出折扣活動。各類餐飲門店遍地開花，人們的選擇多了，店鋪的競爭大了，打折降價就成了其吸引顧客的常用手段。打折時顧客進(jìn)店率確實(shí)會增加，但是長期打折還是會影響店鋪盈利。同時，消費(fèi)者也會有“打折疲勞”，不愿再進(jìn)店。長時間的打折活動，對消費(fèi)者而言是沒有吸引力的。這時候應(yīng)考慮的已經(jīng)不是要不要打折，而是要尋找店鋪?zhàn)陨淼膯栴}了。

火鍋店設(shè)備費(fèi)用是多少?

設(shè)施設(shè)備費(fèi)?；疱伒暝O(shè)備費(fèi)用大概包括各種后廚廚房食材制作設(shè)備，冰箱保鮮設(shè)備，用餐餐具，桌椅板凳。宣傳營運(yùn)費(fèi)用?；疱伒陱幕I備開始的宣傳，到剛開始試營業(yè)期間，都需要要相關(guān)的宣傳和廣告費(fèi)用。一般情況總部會幫助加盟店進(jìn)行線上和線下宣傳，傳海報、傳單等。這部分總體花費(fèi)不多。雇傭人員薪資。店長、服務(wù)員、洗碗工、廚師等。不過人員薪資費(fèi)用一般會滯后一個月到一個半月，在這個期間已經(jīng)有了經(jīng)營收入，所以這個費(fèi)用不需要預(yù)算很多。