增加了多少瘦肉多少脂肪?

       首先，飼料要用于維持生命(A)。如果能量攝入量超過了維持需要的水平，能量就用于按照特定的瘦肉/脂肪比例的方式生長(zhǎng)(B)，這種比例是遺傳決定的，不同基因型之間不同，而且不同性別和年齡組之間也不同。瘦肉增長(zhǎng)——或者更正確地：蛋白質(zhì)增長(zhǎng)一有高限度：大量的蛋白質(zhì)沉積。如果攝入的飼料超過了這個(gè)高限，多余的能量就只能儲(chǔ)存為脂肪，瘦肉增長(zhǎng)維持在高的水平。這是最直接最省事的方法，對(duì)于那些種植很多田地的農(nóng)民非常有利的。動(dòng)物繼續(xù)生長(zhǎng)，盡管瘦肉/脂肪發(fā)熱比例不是有利(C)。結(jié)果就是：過肥的豬和更高的飼料成本。

養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)：家庭式該如何進(jìn)行養(yǎng)豬？

    飼料的選擇

     選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)全的飼料是養(yǎng)好豬的物質(zhì)基礎(chǔ)，一般來講，飼料成本要占養(yǎng)豬成本的85%左右，所以要提效率，就要根據(jù)不同階段豬生長(zhǎng)發(fā)育的需要，制定相應(yīng)的飼料配方，既可以買原料自配，也可以購(gòu)買可靠的廠家飼料。因此，只有經(jīng)科學(xué)配方飼料，才能使豬正常發(fā)育、生長(zhǎng)迅速。豬場(chǎng)防疫養(yǎng)豬場(chǎng)一旦暴發(fā)疫情，定會(huì)造成重大的經(jīng)濟(jì)損失，甚至是滅頂之災(zāi)。 

     注重喂豬三定

     定時(shí)，要求每天喂豬的時(shí)間、次數(shù)要固定。定時(shí)飼喂，不僅符合豬的生活規(guī)律，而且有利于消化液的分泌，從而增加豬的食欲與飼料利用率。

     定量，要求喂食要掌握好數(shù)量，不能忽多忽少，以免影響豬的食欲，，降低飼料利用率。

     定質(zhì)，要求在配制飼料時(shí)，首先要符合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，要科學(xué)地安排精、粗、青飼料的比例。同時(shí)飼料的種類與比例要保持相對(duì)穩(wěn)定，不可變動(dòng)太大，這樣可增加豬的食欲、飼料消化與利用率。

如何避免因飼料浪費(fèi)帶給養(yǎng)豬場(chǎng)的虧損

　　 豬場(chǎng)的隱性飼料浪費(fèi)

　　母豬繁殖效率低引起的飼料浪費(fèi)

　　對(duì)于母豬，人們常常評(píng)估它們所耗用的飼料數(shù)量，而對(duì)于影響豬場(chǎng)效益的幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)，如每頭母豬年提供斷奶仔豬的數(shù)量和斷奶母豬失重等并沒有進(jìn)行評(píng)估。

　　養(yǎng)豬業(yè)者必須清晰地知道出欄相同的肉豬時(shí)，母豬年產(chǎn)斷奶仔豬頭數(shù)的差異會(huì)對(duì)所需母豬及母豬飼料的總量產(chǎn)生較大的影響，從表1來看，同樣生產(chǎn)出10 000 頭肉豬，每頭母豬年提供斷奶仔豬20 頭和30 頭相比的話，前者要浪費(fèi)飼料245t。