面條的生產(chǎn)是經(jīng)過面粉的拌面、壓面、切條成型、上桿烘干、切斷包裝等步驟，其中通過掛面機可以一次將掛面壓制成型，省時省力，是目前較為理想的掛面生產(chǎn)設備。我想真的是對不起你辛苦調(diào)配的餡兒，類似于好皮囊穿了一身槍版牌。面條機是通過多個壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片，再由壓面刀將面片切成粗細一致的掛面條，整個過程完全機械化操作，產(chǎn)量高并且降低了勞動強度。

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面條機安全性維護保養(yǎng)

1、面條機須安裝在整平硬底化的路面，按地線標志電線接頭，運行時不能用木棍等專用工具幫助入面，左右也不操作規(guī)程個人行為易造成意外傷害和設備毀壞。

2、啟動前要查詢軋輥面和絲刀上無面食之外的其他臟物，特別是在應用的摸布，刷子等。設備運行時非常容易將手帶到輥內(nèi)，擦洗設備務必斷開關(guān)電源。

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多功能面條機給人們帶來了很多便利，使用他加工面條也越來越多，想要讓他壓制出更好的面條，對他的清潔保養(yǎng)時必不可少的。那么面條機的清洗步驟和選購方法有哪些呢?

1.關(guān)閉面條機機器機身開關(guān)及總電源或拔下插頭。

2.拆卸可拆卸部分用低于40度溫水浸泡面條機拆下的零件。

3.容易清洗部分可先清洗干凈，擦干。

4.需要長時間浸泡部件在浸泡15分鐘后開始清洗。