臥式橫軸攪拌鍋：

1.橫軸臥式可傾式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng)，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡單方便，操作安全。

2.臥式橫軸攪拌鍋機身全部采用304不銹鋼.304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業(yè)內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品行業(yè)。

真空橫軸攪拌炒鍋是一種新型的炒鍋，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。

設備性能：

1、全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，受熱面積大，熱。

2、無段調速，攪拌器與鍋體多個地方接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無死角。

3、物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示，數據直觀。

4、鍋體的開蓋卸料復位采用液壓機械傳動控制，操作方便。

5、采用先進的傳動與機械密封結構，使傳動部件與鍋內充分隔離，確保鍋內食品潔凈衛(wèi)生。

設備圖片：

發(fā)貨現(xiàn)場：

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臥式橫軸攪拌炒鍋使用注意事項

1.建議使用350＃導熱油。 建議每年更換一次導熱油。 如果工作時間不長，則可以適當延長更換時間。

2.電源bi必須根據功率配備漏電保護器，并且在使用前必須添加導熱油。

3.定期檢查蝸輪和蝸桿的嚙合程度。 如果間隙太大，可以通過蝸桿上的軸承進行調節(jié)。

4.嚴禁在中間層沒有導熱油的情況下啟動機器。

5.機器無法正常工作，可以檢查保險絲是否燒斷或交流接觸器是否損壞，建議更換。  9.注油孔，出油孔，溫度顯示棕褐色插座。

6.建議使用6毫米以上的標準銅芯電源線。

7.為了保持清潔，鍋體每次使用時都應清潔。

8.工作結束后，關閉機油閥，然后倒出鍋內的物料，注意不要向外傾斜。
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