將桃子洗干凈去皮。第二步：將桃子切成塊，如果你喜歡稍硬的口感，可以切大一點塊。加入適量冰糖。這里特別指出，冰糖量因人而異；初次加入不夠的話，可以煮熟后再次加入。第四步：倒入礦泉水，沒過桃子以上，喜歡湯汁的可以多放一點。建議使用砂鍋或電飯鍋煮，我自己用的是電飯鍋。第五步：當桃子的香味溢滿廚房，基本就能判斷煮熟了。出鍋前，擠入一些檸檬汁，再燜一會。第六步：正式出鍋，放涼后用密封瓶密封好放入冰箱。第二天，你就可以吃到美味無比的黃桃罐頭了！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

小時候吃過白桃的罐頭，至于現(xiàn)在為什么黃桃罐頭比白桃流行，首先要注意兩點。

1.黃桃的肉質(zhì)和口感適合做罐頭，新鮮黃桃吃起來一般般，而白桃相反

2.蛋糕之類的甜點用黃桃多，間接促進黃桃罐頭的流行。

另外需要注意的是，在我小時候，罐頭是一種常見食品，送禮啊什么的經(jīng)常見，可能是因為那會儲存技術(shù)不行，水果不好買的原因。

但到了現(xiàn)在，實際上已經(jīng)很少有人吃水果罐頭了，因為新鮮水果那么多，干嘛吃罐頭呢？

而黃桃罐頭則例外，由于口感好，經(jīng)常見人吃。

因此如果你把黃桃罐頭當成桃罐頭的一種，再把桃罐頭當成罐頭的一種，和梨罐頭山楂罐頭并列的話，會有這樣一個疑問，即為什么桃罐頭都是黃桃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

市場上買的油桃，在挑選時請注意挑選硬一點的，在后面削皮是還有切塊實好弄一些。沒有病害、缺口的桃子洗凈備用。今天使用的是兩款冰糖（單晶體冰糖和多晶體冰糖）兩者區(qū)別是加工方法稍有不同，后者更好一些，甜度比前者甜！zui重要的一個就是需要添加風味固體飲料，調(diào)色需要，裝瓶就會比較漂亮。進入真正的制作了，削皮，去核，切塊。此時，燒好的水也開了，放入適量冰糖，根據(jù)自己甜度喜好定。放入兩勺固體風味飲料。在煮沸后放入桃塊。先大火煮沸后調(diào)小火慢煮。看到桃塊顏色變深，用筷子輕輕插一下，如果輕松插入就可以關(guān)火了，在靜止5分鐘就可以盛到容器里，食用后的可以裝瓶放置在冰箱，冷藏后口感會更好。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制