黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。把店鋪開(kāi)在著i名連鎖店或強(qiáng)勢(shì)品牌店的附近，甚至可以開(kāi)在它的旁邊，不僅可省去考察市場(chǎng)的時(shí)間和精力，還可以借助它們的品牌效應(yīng)招攬顧客。

鋪位的概念我們可以發(fā)現(xiàn)，鋪位已經(jīng)經(jīng)歷了很大的發(fā)展，已經(jīng)從初的經(jīng)營(yíng)物品商品，增加到經(jīng)營(yíng)服務(wù)商品、體驗(yàn)商品的層面。很顯然，以上不同經(jīng)營(yíng)商品的形態(tài)將直接影響商鋪的位置、交通條件、定位、大小、空間、結(jié)構(gòu)、裝修方法、風(fēng)格、商品類型、配套條件等。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。試想在非商業(yè)區(qū)買一個(gè)鋪位，價(jià)格可能只有繁華鬧市區(qū)的一半，但因?yàn)楸ＷC不了人i流量，顧客稀少，很可能買了商鋪后干賠不賺，最后轉(zhuǎn)手都無(wú)人敢要。

任何商業(yè)都應(yīng)把滿足顧客需求作為其宗旨。每一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)都應(yīng)有一定規(guī)模的目標(biāo)顧客，這是保證其經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定規(guī)模的重要條件。隨著國(guó)家政策對(duì)樓市的打壓，越來(lái)越多的人將眼光轉(zhuǎn)向了商鋪投資，其實(shí)并不是所有的商鋪投資都是穩(wěn)賺的買賣，這就需要在投資商鋪之前認(rèn)真的計(jì)算商鋪投資回報(bào)率。但是對(duì)于任何一個(gè)店鋪來(lái)說(shuō)，它的目標(biāo)顧客群都是經(jīng)常會(huì)發(fā)生變化的。市政規(guī)劃、交通變革等都能導(dǎo)致顧客群的增加或減少，而這也成為預(yù)測(cè)未來(lái)顧客群的一個(gè)重要依據(jù)。如新建車站、碼頭、地鐵出口、旅游景點(diǎn)、公共指示設(shè)施等均能增加消費(fèi)者群。因此在進(jìn)行未來(lái)消費(fèi)者群的測(cè)定時(shí)，必須考慮到這些外部環(huán)境的變化。