火鍋底料炒鍋價格

行星炒鍋是我公司研發(fā)的全新結構產品。月餅餡料高粘度炒鍋操作流程鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質制作而成，保證食品生產用鍋衛(wèi)生，干凈，安全。

燃氣加熱炒鍋是一種新型的節(jié)能環(huán)保設備。其物料的加熱方式可采用多種燃氣加熱（如：液化氣，天然qi，管道煤氣），

月餅餡料高粘度炒鍋操作流程采用開式爐灶明火加熱炸炒，具有升溫快，溫度高，熱，便于控制等特點。

產品用途：月餅餡料高粘度炒鍋操作流程主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調理食品的炒制！

行星攪拌鍋結構

行星攪拌鍋結構：

     該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。

月餅餡料高粘度炒鍋操作流程鍋體內膽采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。行星攪拌夾層鍋從類型上分為固定直立式、半自動與全自動。 

月餅餡料高粘度炒鍋操作流程從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式和電加熱導熱油，電磁加熱形式。

月餅餡料高粘度炒鍋操作流程從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。

月餅餡料高粘度炒鍋操作流程型號根據(jù)實際容積可分為100L、200L、300L,、400L、500L等規(guī)格，也可根據(jù)用戶要求定做。 

電磁加熱攪拌炒鍋

電磁加熱攪拌炒鍋是一臺多功能設備，該設備是目前節(jié)能環(huán)保的設備，使用操作簡單，溫度控制敏銳、準確的一款設備。電磁設備加熱工作原理是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內食物。攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節(jié)，在0~26rpm內可實現(xiàn)無極調速刮板獨特，采用公轉加自轉方式，攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現(xiàn)象。月餅餡料高粘度炒鍋操作流程適合于物料的炒制和濃縮。